Простая заправка для салата с маслом, уксусом, лимонным соком и травами превращает базовый зеленый салат в нечто вкусное!
Ингредиенты
1 Средний огурец
1 голова салата айсберга, нарезать кусочками размером с укус
1 Голова Ромейн, разрезать на кусочки размером с укус
4 средних помидоров сливы, разрезать на клинья
Голова цикория, нарезать кусочками размером с укус
чашка лишнего оливкового масла или по вкусу
3 столовые ложки бальзамического уксуса, или по вкусу
1 чайная ложка итальянской приправы
1 чайная ложка лимонного сока
чайная ложка сельдерея
чайная ложка чесночной соль
чайная ложка земля черного перца
чайная ложка молотого имбиря
чашка pignoli (кедровые орехи) (необязательно)
чашка свежего терпкого сыра пармезан
Пошаговый рецепт
Запустите вилку вниз по коже огурца, чтобы создать тонкие полосы. Разрежьте огурец на тонкие ломтики.
Поместите огурец в большую миску с салатом из айсберга, роменом, помидорами и цикорием.
Взбейте масло, уксус, итальянскую приправу, лимонный сок, семена сельдерея, чесночная соль, перец и имбирь вместе в маленькой миске. Вылейте салат и перемешайте, чтобы покрыть.
Украсить с кедровыми орехами и сыром пармезан. Подавать в течение 10-15 минут, чтобы салаты не увядали.
Пищевая ценность (на порцию)
| 387 | Калории |
| 35 г | Жиры |
| 16г | Углеводы |
| 8г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 387 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 35 г | 44% |
| Насыщенный жир 6г | 28% |
| Холестерин 4 мг | 1% |
| Натрий 338 мг | 15% |
| Общий углевод 16 г | 6% |
| Диетическое волокно 6г | 20% |
| Всего сахар 8 г | |
| Белок 8г | |
| Витамин С 38 мг | 189% |
| Кальций 153 мг | 12% |
| Железный 3 мг | 17% |
| Калий 759 мг | 16% |
Вам может понравиться
Это быстрое и освежающее, без вегетарианской еды. Базилик, моцарелла и помидоры на итальянском хлебе. Отлично подходит для тех жарких летних вечеров, когда вам не хочется готовить. Время подготовки...
Освежающий салат с хрустящим вкусом фенхеля, сбалансированный с красным грейпфрутом, яблоками, луком и покрытый цитрусовым заправкой и свежим базиликом. Время подготовки: 30 минут Общее время: 30...
В то время, необходимое для того, чтобы забрать и принести его домой, вы можете подготовить сэндвичи с теплыми куриными пармезанами, готовые к вашей семье. Подавать с зеленым салатом. Время...
Свежий шпинат со сливочной одеждой, которую все мои друзья бродят. Кремовая заправка для салата из шпината также делает отличный овощный соус. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 5 минут...
Я люблю свежие креветки, и я люблю сквош ореха. Я готовлю сквош утром или даже накануне. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 50 минут Общее время: 1 час 10 минут Порции: 2 Урожай: 2...