Обед

Простой, но вкусный салат из Тортеллини

25 минут
4 порции

Я делал салат из пасты для пикника и заметил, что у меня кончилась одевание. Все, что у меня было, это оливковое масло. Итак, это все, что я использовал, с немного солью. Так было намного лучше. Все хотели рецепт, а потом не могли поверить, что нефть была единственной вещью в этом салате. Пожалуйста, попробуйте так, и если вы не согласны, вы всегда можете добавить уксус или что -то в этом роде. Но я не думаю, что вы это сделаете.

Время подготовки:
15 минут
Время приготовления:
10 минут
Общее время:
25 минут
Порции:
4
Выход:
4 порции

Ингредиенты

  • 1 пучка свежая спаржа, обрезанная и разрезая на 1-дюймовые кусочки

  • 1 (12 унций) упаковка шпинат и рикотта Тортеллини

  • 1 пинту виноградные помидоры, вдвое снизились

  • фунт -ямы каламата оливки, вдвое сократились вдвое

  • 2 столовые ложки мелко измельченного свежего базилика или по вкусу

  • чашка оливкового масла, или по вкусу

  • солить по вкусу

Пошаговый рецепт

  1. Доведите большую кастрюлю с соленой водой до кипения. Добавьте спаржу и варите открытую до ярко -зеленого, от 1 до 2 минут. Слейте врандером и сразу же погрузитесь в ледяную воду, чтобы остыть; осушать.

  2. Доведите большую кастрюлю с тяжелой соленой водой до кипения. Размешайте тортеллини в воду и вернитесь в кипение; Готовьте до тех пор, пока тортеллини не пройдет наверх, от 5 до 6 минут; Слейте воду и запустите тортеллини под холодной водой, чтобы остыть.

  3. Смешайте тортеллини, спаржу, помидоры, оливки и базилик в миске. Сбрызните оливковое масло на смесь тортеллини и перемешайте для покрытия; сезон с солью.

Примечание повара:

Оранжевые или красные помидоры могут быть использованы. При желании замените помидоры вишни на виноградные помидоры.

Пищевая ценность (на порцию)

499 Калории
34 г Жиры
39 г Углеводы
13г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 4
Калории 499
Дневная норма
Общий жир 34 г 43%
Насыщенный жир 7г 35%
Холестерин 20 мг 7%
Натрий 1132 мг 49%
Общее углеводы 39 г 14%
Диетическое волокно 5г 18%
Всего сахара 3г
Белок 13г
Витамин С 21 мг 104%
Кальций 152 мг 12%
Железо 4 мг 24%
Калий 399 мг 8%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Карри тыквенный суп с луком

Это легкий и пикантный суп размером с закуски с тонким ароматом карри, настолько густой и устойчивый, что он на вкус, как вы делали с нуля. Это почти не работа и является идеальным выбором для...

Патис Спинат и Салат Бойзенберри

Этот свет и освежающий летний салат сделан с Boysenberries, потому что это то, что мы выращиваем. Вы можете легко использовать комбинацию малины с малиновыми консервами или клубникой с клубничными...

Пурпурный салат из капусты

Этот рецепт - моя мама, и он отлично подходит для восхитительного гарнира! Надеемся, вам понравится! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 5 минут Общее время: 20 минут Порции: 4 Урожай: 4...

Салат из авокадо тунца

Этот рецепт салата из авокадо тунца действительно быстр и легко сделать - не говоря уже о том, что он загружен преимуществами и питательными веществами, которые идеально подходят для ежедневной...

Салат из арбуза, огурца и мята

Все мои друзья любили этот вкусный, освежающий салат из арбуза, поэтому я подумал, что добавлю его в качестве своего первого рецепта. Он был вдохновлен еще одним рецептом здесь, но отклонился...