Этот простой рецепт использует минимальные ингредиенты, чтобы выделить восхитительный вкус морского гребешка! Украсьте с дождей бальзамического и нарезанного свежего базилика.
Ингредиенты
12 морских гребешков, удаленные жесткие мышцы
Лимон, сок
морская соль и земляный черный перец по вкусу
1 столовая ложка оливкового масла
1 чайная ложка масла
1 чайная ложка лимонной цедры
Пошаговый рецепт
Морские морские гребешки сухой бумажными полотенцами. Приправьте немного лимонного сока, соли и перца с одной стороны.
Нагрейте оливковое масло и масло в сковороде на сильном огне. Поместите гребешки в сковороду, приправленную стороной вниз. Готовьте, пока не подрумянится на дне, около 2 минут. Приправить оставшимся лимонным соком, солью и перцем; подбросить. Продолжайте готовить до непрозрачной, еще примерно на 2 минуты. Украсить лимонной цедрой.
Совет рецепта
Для лучшего прикования на ваших гребешках убедитесь, что они очень сухие перед приготовлением. И как только вы помещаете их в кастрюлю, не двигайте их, пока не настало время перевернуть их.
Пищевая ценность (на порцию)
| 170 | Калории |
| 9г | Жиры |
| 3г | Углеводы |
| 18г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции на рецепт 3 | |
| Калории 170 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 9г | 12% |
| Насыщенный жир 2г | 11% |
| Холестерин 39 мг | 13% |
| Натрий 320 мг | 14% |
| Общий углевод 3г | 1% |
| Диетическое волокно 0g | 0% |
| Белок 18г | |
| Витамин С 4 мг | 20% |
| Кальций 28 мг | 2% |
| Железное 2 мг | 9% |
| Калий 349 мг | 7% |
Вам может понравиться
Простая жареная брокколи и цветная капуста, приправленные с лимонным перцем, который прекрасно сочетается со стейком, курицей, рыбой или свининой. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 25...
Так легко сделать, сделать за считанные минуты и абсолютно вкусно. Хорошо держится в холодильнике тоже! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 25 минут Общее время: 40 минут Порции: 4...
Используйте измельченные, четкие квадраты с рисовыми хлопьями вместо панко крошки с безглютеновыми обертками для безглютеновой версии! Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 25 минут Общее...
Теперь моему вегетарианцу не нужно пропустить начинку. И это хороший способ использовать слегка устаревший хлеб-просто заклейте концы в морозильник! Время подготовки: 15 минут Время приготовления...
Этот вкусный суп, принятый из тунисской культуры, является одним из моих личных любимых. Это абсолютно божественно. Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 35 минут Общее время: 1 час 5...