Я попробовал много типов севиче, по моему мнению, я сделал свой собственный. Я надеюсь, вам понравится это. Это выглядит аппетитно, и это действительно хорошо, особенно для похмелья. Это синалоа в стиле из-за ломтиков халапеньо и красного лука. Это тонкое, стильное блюдо. Подавать на тостадах с горячим соусом Tapatio, нарезанными авокадо и мексиканским пивом.
![](/img/41589/4542745-3fefb5f9fd2b468e8b299239b5bb5432.jpg)
Ингредиенты
3 фунта сырой креветки - очищенные, деформированные и нарезанные на мелкие кусочки
Белый лук, мелко нарезанный
14 лаймов, сока, разделенные
1 Пеппер Серрано Чили
1 фунт имитация кработа, измельченный
3 помидоры, посеянные и мелко нарезанные
1 огурец, посеянный и мелко нарезанный
красный лук, тонко нарезанный
4 перца халапеньо, нарезанный
1 Bunch Cintro, нарезанная
чашка томатного и моллюского сока коктейль (например, Clamato)
соль и молотый черный перец по вкусу
Пошаговый рецепт
Смешайте креветки, белый лук и сок 7 лаймов в большой миске. Накрыть полиэтиленовой пленкой и охладить, пока креветки не станут непрозрачными, около 12 часов. Слейте, отбрасывая накопленные соки.
Смешанный сок оставшихся 7 лаймов с перцем Чили. Вылейте в большую миску.
Смешайте смесь креветок и лука, крабового мяса, помидоров, огурца, красного лука, перца халапеньо и кинзы в миске. Добавьте коктейль с томатным и моллюскому соку. Приправить солью и черным перцем.
Примечания повара:
Убедитесь, что вы полностью «готовите» креветки с соком лайма. Вы также можете приготовить их с помощью тепла.
Замените рыбу крабом и креветками при желании.
Вы можете добавить другие овощи; Некоторым нравится это с морковью.
Пищевая ценность (на порцию)
224 | Калории |
3г | Жиры |
18г | Углеводы |
32г | Белок |
Пищевая ценность | |
---|---|
Порции за рецепт 10 | |
Калории 224 | |
Дневная норма | |
Общий жир 3г | 4% |
Насыщенный жир 1г | 3% |
Холестерин 216 мг | 72% |
Натрий 649 мг | 28% |
Общий углевод 18 г | 6% |
Диетическое волокно 2г | 5% |
Всего сахара 6 г | |
Белок 32г | |
Витамин С 30 мг | 148% |
Кальций 99 мг | 8% |
Железо 4 мг | 21% |
Калий 542 мг | 12% |
Вам может понравиться
![Пикантный испанский картофельный салат Пикантный испанский картофельный салат](/img/28331/2222505-acb41b50d57c4878954a928b83fceff8.jpg)
Испанский картофельный салат является важным блюдом в кулинарной истории Испании. Есть много версий, и именно так нам нравится. Идет так хорошо со многими вещами! Это хорошо подается тепло или при...
![Шеф -повар Джонс жареного придурок свиной вырезки Шеф -повар Джонс жареного придурок свиной вырезки](/img/15103/2049210-7d4d39108c324fb282be8030be63559b.jpg)
Как я и подозревал, пряные ароматические ароматы в этой придурке свиной вырезки маринада чудесно работали с худой, мягкой свининой. Пока вы прислушаетесь к моим предупреждениям, чтобы не переваривать...
![Мясной рулет с индейкой и соус Мясной рулет с индейкой и соус](/img/23847/8194258-236165f54c80404686d822fc7bcc3273.jpg)
Лучше всего подавать с чесночным пюре из картофеля и брокколи на пару. Прекрасная здоровая еда. Много ингредиентов, но стоит усилий. Время подготовки: 40 минут Время приготовления: 1 час Общее...
![Чили панир Чили панир](/img/35185/8048835-f7ff075e8fe048c698d87b7f16bc2ac2.jpg)
Мой муж любит этот рецепт. Это никогда не идет не так! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 15 минут Общее время: 30 минут Порции: 3 Урожай: 3 порции Ингредиенты 2 стакана кубика панир...
![Сладкая курица Шрирача Сладкая курица Шрирача](/img/43418/1113786-28607bc2f203451b8a5817669395e440.jpg)
Цыпленоктился в сладком (мармеладе) и пряного (шрирача) соуса. Много вкуса. Отлично над рисом. Этот рецепт лучше всего, когда курица готовится так долго, что выглядит измельченным. Это действительно...