Самоконкурсный рецепт, рожденный в долгих ночах и поздних утрах. Поистине сытная, надежная автономная еда. Известный от побережья к побережью благодаря замечательным друзьям. Вероятно, одно из моих самых запоминающихся блюд, по словам указанных друзей. Подавать с стороной сальсы, тортилья и любимого стакана сока.
Ингредиенты
Фунт -мудрый свиная колбаса (например, Джимми Дин)
1 чашки с красным картофелем куба
лук, нарезанный кубиками
1 столовая ложка нарезанного чеснока
1 чашка нарезанных малыш
3 яйца
1 чайная ложка петрушки
Смесь измельченной мексиканской сырной смеси
морская соль по вкусу
Свежий потрескавшийся черный перец по вкусу
Пошаговый рецепт
Поместите колбасу в большую чугунную сковороду на среднем огне; Готовьте и перемешайте до рассылки и начинайте коричневаться, около 5 минут. Добавьте картофель; Готовьте до начала коричневого цвета, около 5 минут. Добавить лук и чеснок; Готовьте и перемешайте до ароматного, около 3 минут. Развитать грибами; Готовьте до готовности, около 5 минут.
Протолкните смесь в боковые стороны сковороды с лопаточкой, чтобы освободить место в центре. Взломать яйца в центр и посыпать петрушкой. Посыпать мексиканским сыром смесью вокруг смесью по краям. Накрыть сковороду и варить, пока яичные белки не будут установлены, но желток все еще не станет жидким, от 2 до 3 минут. Снимите с огня, пируйте желтки и перемешайте, чтобы объединить. Приправить солью и черным перцем.
Примечание повара:
Возможно, вам понадобится добавить немного оливкового масла, чтобы приготовить яйца на шаге 2.
Пищевая ценность (на порцию)
| 303 | Калории |
| 20 г | Жиры |
| 14г | Углеводы |
| 17г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 303 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 20 г | 26% |
| Насыщенный жир 8г | 42% |
| Холестерин 184 мг | 61% |
| Натрий 729 мг | 32% |
| Общее углевод 14 г | 5% |
| Диетическое волокно 2г | 6% |
| Всего сахара 2 г | |
| Белок 17г | |
| Витамин С 8 мг | 38% |
| Кальций 50 мг | 4% |
| Железный 3 мг | 16% |
| Калий 600 мг | 13% |
Вам может понравиться
Ищете вкусный рецепт колбасы из индейки? Эти классические котлеты с колбасой на завтрак легко приготовить и отлично вкусны с блинами и яйцами. Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 15 минут...
Яйца, бекон и сыр выпекаются в чашке печенья для вкусного завтрака, обед или ужина. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 18 минут Общее время: 28 минут Порции: 12 Урожай: 12 чашек...
Австралийское печенье для тостера очень похоже на английские крошки. Они приготовлены внутри металлических колец на вершине сковороды. Если у вас нет кольца из кольца, вы можете сделать их из...
Я адаптировал это из настоящего простого рецепта журнала, и я думаю, что это просто здорово! Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 25 минут Общее время: 35 минут Порции: 24 Урожай: 6 чашек...
Вкусный рецепт омлета крабов, приготовленный из Dungeness, грибов и швейцарского сыра. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 15 минут Общее время: 25 минут Порции: 2 Ингредиенты 2 столовые...