Самоконкурсный рецепт, рожденный в долгих ночах и поздних утрах. Поистине сытная, надежная автономная еда. Известный от побережья к побережью благодаря замечательным друзьям. Вероятно, одно из моих самых запоминающихся блюд, по словам указанных друзей. Подавать с стороной сальсы, тортилья и любимого стакана сока.
Ингредиенты
Фунт -мудрый свиная колбаса (например, Джимми Дин)
1 чашки с красным картофелем куба
лук, нарезанный кубиками
1 столовая ложка нарезанного чеснока
1 чашка нарезанных малыш
3 яйца
1 чайная ложка петрушки
Смесь измельченной мексиканской сырной смеси
морская соль по вкусу
Свежий потрескавшийся черный перец по вкусу
Пошаговый рецепт
Поместите колбасу в большую чугунную сковороду на среднем огне; Готовьте и перемешайте до рассылки и начинайте коричневаться, около 5 минут. Добавьте картофель; Готовьте до начала коричневого цвета, около 5 минут. Добавить лук и чеснок; Готовьте и перемешайте до ароматного, около 3 минут. Развитать грибами; Готовьте до готовности, около 5 минут.
Протолкните смесь в боковые стороны сковороды с лопаточкой, чтобы освободить место в центре. Взломать яйца в центр и посыпать петрушкой. Посыпать мексиканским сыром смесью вокруг смесью по краям. Накрыть сковороду и варить, пока яичные белки не будут установлены, но желток все еще не станет жидким, от 2 до 3 минут. Снимите с огня, пируйте желтки и перемешайте, чтобы объединить. Приправить солью и черным перцем.
Примечание повара:
Возможно, вам понадобится добавить немного оливкового масла, чтобы приготовить яйца на шаге 2.
Пищевая ценность (на порцию)
| 303 | Калории |
| 20 г | Жиры |
| 14г | Углеводы |
| 17г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 303 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 20 г | 26% |
| Насыщенный жир 8г | 42% |
| Холестерин 184 мг | 61% |
| Натрий 729 мг | 32% |
| Общее углевод 14 г | 5% |
| Диетическое волокно 2г | 6% |
| Всего сахара 2 г | |
| Белок 17г | |
| Витамин С 8 мг | 38% |
| Кальций 50 мг | 4% |
| Железный 3 мг | 16% |
| Калий 600 мг | 13% |
Вам может понравиться
Этот морковный торт цуккини - вкусная альтернатива завтрака. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 40 минут Общее время: 1 час Порции: 16 Урожай: 1 9x13-дюймовый торт Ингредиенты 1 чашки...
Это любимый рецепт семейного поколения четвертого поколения для вкусных, но простых блинов, которые прадед моего мужа Маккино Джонсон делал для наемных рук на его усадьбе в Монтане. Гости со всего...
Я делаю эту халу для своей семьи и семейных собраний в Колорадо, и каждый раз получается прекрасно. Надеюсь, вам понравится так же, как и моя семья! Если вы хотите, перед выпечкой посыпьте семена...
Этот рецепт булочки можно подавать с желе или другими консервами, чтобы сопровождать чай или кофе с паштетом или закусками. Вершины маленьких рулонов можно легко отстранить, что дает место для...
Канталупа, груша и ананасы объединяются с зеленым чаем и мятой для легкого и прекрасного смузи. Йогурт добавляет белок, чтобы сделать его восхитительной заменой еды. Время подготовки: 10 минут Общее...