Этот рецепт свинины является фаворитом семьи в моем доме. Подавать над яичной лапшой или рисом, с теплым хлебом. Вершина с крошками сыра фета.
Ингредиенты
2 фунта свиной вырезки, разрезая на 1-дюймовые кусочки
2 большого лука, нарезанный
1 красный сладкий перец, нарезанный кубиками
1 желтый сладкий перец, нарезанный кубиками
2 (15 унций) банки на кубиках помидоров
1 (15 унций) куриный бульон
2 гвоздика чеснока, измельченный
1 столовая ложка яблочного уксуса
1 столовая ложка Гарам Масала
1 столовая ложка порошка карри
2 чайные ложки соли
1 чайная ложка земли черный перец
1 чайная ложка наземной тмин
чайная ложка сухой горчицы
чайная ложка сухого базилика
чайная ложка сушеного орегано
1 (16 унций) упаковка нарезанных свежих грибов
2 столовые ложки воды
1 столовая ложка кукурузного крахмала
Пошаговый рецепт
Нагрейте большую сковороду на среднем огне. Добавить свинину; Обжарить до золотисто -коричневого цвета, от 6 до 7 минут. Снимите на тарелку. Добавьте лук и перец в сковороду и обжаривайте, пока не подрумянится от 6 до 8 минут. Добавьте свинину, нарезанные кубиками помидоры, куриный бульон и чеснок. Добавьте уксус, гарам масала, карри, соль, черный перец, тмин, горчицу, базилик и орегано. Варить на тупике 10 минут.
Добавьте грибы и варите еще на 10 минут. Вмешайте воду и кукурузный крахмал в маленькой миске и залейте в сковороду. Готовьте и перемешайте до утолщения, от 2 до 3 минут. Сезон по вкусу.
Примечание повара:
Замените курицу на свинину при желании.
Пищевая ценность (на порцию)
| 157 | Калории |
| 3г | Жиры |
| 11г | Углеводы |
| 21 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 10 | |
| Калории 157 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 3г | 4% |
| Насыщенный жир 1г | 5% |
| Холестерин 50 мг | 17% |
| Натрий 848 мг | 37% |
| Общее углевод 11 г | 4% |
| Диетическое волокно 3г | 9% |
| Всего сахара 5 г | |
| Белок 21г | |
| Витамин С 47 мг | 237% |
| Кальций 57 мг | 4% |
| Железо 4 мг | 20% |
| Калий 657 мг | 14% |
Вам может понравиться
Запеченное картофельное пюре с сыром. Вы можете добавить различные сыры, бекон или лук. Я использую домашнее картофельное пюре, но так же хорошо работаю. Время подготовки: 15 минут Время...
Во время ужина в отеле W. Fort Lauderdale у нашей еды пришли трюфельные картофель фри. Спросили ингредиенты, я пришел домой, чтобы сделать их сам. Веселое, очень вкусное, но высоко калорийное...
Этот картофель отличается от обычного картофеля фри, но так хорошо. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 10 минут Общее время: 30 минут Порции: 4 Урожай: 4 порции Ингредиенты 2 стакана...
Замечательное блюдо из креветок! Однажды ночью я придумал это. Вы можете изменить количество ингредиентов на ваш вкус. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 30 минут Общее время: 45 минут...
Поскольку я грек, я узнал много хороших греческих рецептов за эти годы! Это один из моих любимых. Это соленое сочетание ягненка, риса и сыра фета, фаршированного в сладкий зеленый сладкий перец и...