Этот рецепт свинины является фаворитом семьи в моем доме. Подавать над яичной лапшой или рисом, с теплым хлебом. Вершина с крошками сыра фета.
Ингредиенты
2 фунта свиной вырезки, разрезая на 1-дюймовые кусочки
2 большого лука, нарезанный
1 красный сладкий перец, нарезанный кубиками
1 желтый сладкий перец, нарезанный кубиками
2 (15 унций) банки на кубиках помидоров
1 (15 унций) куриный бульон
2 гвоздика чеснока, измельченный
1 столовая ложка яблочного уксуса
1 столовая ложка Гарам Масала
1 столовая ложка порошка карри
2 чайные ложки соли
1 чайная ложка земли черный перец
1 чайная ложка наземной тмин
чайная ложка сухой горчицы
чайная ложка сухого базилика
чайная ложка сушеного орегано
1 (16 унций) упаковка нарезанных свежих грибов
2 столовые ложки воды
1 столовая ложка кукурузного крахмала
Пошаговый рецепт
Нагрейте большую сковороду на среднем огне. Добавить свинину; Обжарить до золотисто -коричневого цвета, от 6 до 7 минут. Снимите на тарелку. Добавьте лук и перец в сковороду и обжаривайте, пока не подрумянится от 6 до 8 минут. Добавьте свинину, нарезанные кубиками помидоры, куриный бульон и чеснок. Добавьте уксус, гарам масала, карри, соль, черный перец, тмин, горчицу, базилик и орегано. Варить на тупике 10 минут.
Добавьте грибы и варите еще на 10 минут. Вмешайте воду и кукурузный крахмал в маленькой миске и залейте в сковороду. Готовьте и перемешайте до утолщения, от 2 до 3 минут. Сезон по вкусу.
Примечание повара:
Замените курицу на свинину при желании.
Пищевая ценность (на порцию)
| 157 | Калории |
| 3г | Жиры |
| 11г | Углеводы |
| 21 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 10 | |
| Калории 157 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 3г | 4% |
| Насыщенный жир 1г | 5% |
| Холестерин 50 мг | 17% |
| Натрий 848 мг | 37% |
| Общее углевод 11 г | 4% |
| Диетическое волокно 3г | 9% |
| Всего сахара 5 г | |
| Белок 21г | |
| Витамин С 47 мг | 237% |
| Кальций 57 мг | 4% |
| Железо 4 мг | 20% |
| Калий 657 мг | 14% |
Вам может понравиться
Эти жареные на воздушные ребра кукурузы напоминают мексиканскую уличную кукурузу, но каждое ухо разделено на кварталы, а затем жареные в воздухе. Я использовал замороженную кукурузу в початках...
Это вкусное блюдо из пасты, которое является отличным способом использовать оставшуюся индейку. Цыпленок также можно использовать вместо индейки. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 15...
Тесто будет выглядеть напоминающим жидкое тесто, почти заливное. Будьте осторожны, чтобы не добавлять слишком много муки. При использовании универсальной муки используйте немного меньше, так как она...
Ароматное пряное вегетарианское блюдо. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 25 минут Общее время: 40 минут Порции: 4 Урожай: 4 порции Ингредиенты 1 столовая ложка масла канолы 1 Семена...
Это отличный рецепт для тех веганов или вегетарианцев, или только для тех, кто хочет восхитительный здоровый соус. Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 10 минут Общее время: 15 минут...