Хлоп -данк соус

100 минут
28 порций

Сладкий и острый соус для барбекю для любого легкого мяса, свинины, курицы и т. Д. Используйте в качестве бревно -маринада и подайте на боку с жареными угольными ребрами, курицей или свининой.

Время подготовки:
10 минут
Время приготовления:
1 час 30 минут
Общее время:
1 час 40 минут
Порции:
28
Выход:
7 чашек

Ингредиенты

  • 3 столовые ложки горчичного порошка

  • чашка васаби

  • 1 чайная ложка соли, или по вкусу

  • чайная ложка кайенского перец

  • чайная ложка земля черного перца

  • чашка мед

  • 1 (12 жидкая унция) банка или бутылочное пиво

  • 3 чашки кетчуп

  • Кубок Вустерширского соуса

  • 2 столовые ложки лимонного сока

  • чашка мелко нарезанный лук

  • чашка нарезанная свежая кинза

Пошаговый рецепт

  1. В средней кастрюле смешайте горчичный порошок, порошок васаби, соль, кайенский перец, молотый черный перец, мед и 1/4 стакана пива. Хорошо перемешайте, затем добавьте кетчуп, вустерширский соус, лимонный сок, лук и кинза.

  2. Поместите кастрюлю на плиту и доведите до кипения на среднем огне. Уменьшите огонь до минимума и дайте кипеть не менее 1 до 1 1/2 часа. Вылейте пиво по мере необходимости, чтобы сохранить консистенцию немного тоньше, чем кетчуп.

Пищевая ценность (на порцию)

53 Калории
0 г Жиры
12г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 28
Калории 53
Дневная норма
Общий жир 0г 1%
Натрий 420 мг 18%
Общее углевод 12 г 4%
Диетическое волокно 1г 2%
Всего сахар 9 г
Белок 1г
Витамин С 6 мг 28%
Кальций 23 мг 2%
Железный 1 мг 3%
Калий 186 мг 4%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Здоровые жареные кексы Кушоу с морской солью розмари

Сквош Кушоу распространен на юге, но такой же универсален, как тыква. Эти кексы делают отличный завтрак на ходу или быстро закуски и могут быть настроены с вашими любимыми орехами, сушеными фруктами...

Арбуз соленые огурцы

Аршюлоновый рассол изготовлен с использованием белой части кожуры арбуза. Само по себе это восхитительно как зимнее угощение или приправа с репой зелени или индейки и кукурузного хлеба. Home Canning...

Махани Мург (курица с маслом)

Это версия популярного рецепта «курица с маслом», найденный в большинстве индийских ресторанов. Я адаптировал его из восхитительного рецепта соуса в одной из моих кулинарных книг, которые всегда...

Страна Гулаш

Мой дедушка приехал из Венгрии, когда ему было три года. Моя бабушка сделала этот рецепт, чтобы попробовать дома для него. Это американизировано, но все еще вкусно. Он добавил к нему сметану, в то...

Зефирный масляный крем глазурь

Идеально подходит для любого торта! Время подготовки: 15 минут Общее время: 15 минут Порции: 8 Урожай: 5 чашек Ингредиенты 2 стакана масла, смягченное 2 чашки сахар 1 чайная ложка миндального...