Вы подумаете, что пошли в свой любимый ресторан мексиканской сети, когда попробуете этот простой рецепт медленного кукура Барбакоа!
Ингредиенты
Смесь соуса:
чашка яблочного уксуса
3 столовые ложки сока лайма
4 перец чипотла в соусе Adobo
4 чайные ложки измельченного чеснока
4 чайные ложки наземной тмин
2 чайные ложки сушеные орегано
1 чайная ложка земли черный перец
1 чайная ложка соли
чайная ложка земли гвоздики
1 (4 фунта) жаркое
Чашка куриного бульона
3 лаврового листа
Пошаговый рецепт
Смешайте уксус, сок лайма, перец чипотле, чеснок, тмин, орегано, черный перец, соль и гвоздика в блендере или кухонном комбайне. Хорошо смешайте соус.
Положите мясо в медленную плиту и налейте соус сверху. Добавить бульон и лавровый лист. Накрыть и варить на высоком уровне в течение 4-6 часов, не удаляя крышку.
Примечание повара:
Вы можете добавить куриный бульон в смесь соуса для удобства, но он оставляет более сильный вкус, когда это сделано отдельно.
Пищевая ценность (на порцию)
| 206 | Калории |
| 15г | Жиры |
| 2г | Углеводы |
| 15г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 14 | |
| Калории 206 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 15 г | 19% |
| Насыщенный жир 6г | 29% |
| Холестерин 59 мг | 20% |
| Натрий 285 мг | 12% |
| Общее углеводы 2г | 1% |
| Диетическое волокно 0g | 1% |
| Всего сахара 0 г | |
| Белок 15г | |
| Витамин С 2 мг | 8% |
| Кальций 20 мг | 2% |
| Железное 2 мг | 13% |
| Калий 160 мг | 3% |
Вам может понравиться
Сочная виски-глазковая ветчина. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 2 часа Дополнительное время: 10 минут Общее время: 2 часа 30 минут Порции: 20 Урожай: 1 ветчина Ингредиенты 1 (5...
Не очень типичная начинка для вкусного варага! Порции: 6 Урожай: 3 чашки начинки Ингредиенты 2 столовые ложки растительного масла 1 стакан нарезанного лука 1 стакан нарезанных грибов 14 унций...
Запеканка зеленой фасоли завершает праздник на День Благодарения, и эта версия может быть на столе в кратчайшие сроки, благодаря только четырем ингредиентам из вашей кладовой или холодильника...
Это блюдо из свинины легко подготовить и отлично подходит для занятой домохозяйки. Подавать горячим над рисом. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 1 час 10 минут Общее время: 1 час 20...
Хотите знать, как приготовить курицу карри? Это рецепт, который я собрал из посещения различных веб -сайтов, устных консультаций и просто экспериментов самостоятельно и с моей семьей. Он богат и...