Вот старый рецепт гамбургера и овощного супа - как это сделает бабушка, если у нее будет медленная плита. Если вы не можете проверить суп на полпути, обязательно добавьте дополнительный бульон в начале.
Ингредиенты
1 (32 жидкая унция) говяжий бульон с контейнером или более, если это
1 фунт измельченной говядины филе
1 (15,25 унции) может цельная кукуруза ядра, дренированная
1 (15 унций) банка зеленых бобов, дренированных
1 (15 унций) Can Peas, дренированный
1 (14 унций) банка томатного соуса
3 морковь, нарезанные на кусочки размера укуса
2 картофеля, очищенный и нарезанный на кусочки размером с укус
1 лук, нарезанный
1 Большой сельдерей стебля, нарезанный на кусочки размером с укус
1 гвоздичный чеснок, измельченный
1 столовая ложка нарезанной свежей петрушки
чайная ложка сельдерея
2 лаврового листа
соль и молотый черный перец по вкусу
Пошаговый рецепт
Размешайте говяжий бульон, молотый филе, кукуруза, зеленая фасоль, горох, томатный соус, морковь, картофель, лук, сельдерей, чеснок, петрушка, семена сельдерея и лавровый лист в медленной плите.
Готовьте на низком уровне в течение 4 часов. Проверьте влагу и добавьте бульон по мере необходимости. Продолжайте готовить еще 4 часа. Приправить солью и черным перцем.
Советы
Большой мешок с замороженными смешанными овощами можно использовать вместо консервированных овощей.
Пищевая ценность (на порцию)
| 354 | Калории |
| 10 г | Жиры |
| 46 г | Углеводы |
| 22г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 354 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 10 г | 13% |
| Насыщенный жир 4г | 20% |
| Холестерин 46 мг | 15% |
| Натрий 1465 мг | 64% |
| Общее углевод 46 г | 17% |
| Диетическое волокно 9г | 32% |
| Всего сахар 12 г | |
| Белок 22г | |
| Витамин С 32 мг | 158% |
| Кальций 89 мг | 7% |
| Железный 5 мг | 26% |
| Калий 1150 мг | 24% |
Вам может понравиться
Этот рецепт Goulash включает в себя макароны, а говядина, подавающиеся на пару, горячих с восхитительным ассортиментом овощей и приправы. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 40 минут...
Этот рецепт Tamales de Rajas прямо из Мексики. Домашние тамалы наполнены острым соусом томатильо, пеблано чили и сыром - вкусно! В Мексике используются чихуахуа или сыр Оахака, но здесь трудно найти...
Этот легкий салат из пасты куриного цезаря является фаворитом лета. Иногда мы делаем это с креветками вместо курицы. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 15 минут Дополнительное время: 2...
Этот куриный мусор всегда напоминает мне о ароматическом дне в Иез, Франция. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 25 минут Общее время: 45 минут Порции: 4 Ингредиенты 2 чайные ложки...
Это супер-проличный рецепт сливочной курицы и шпината смешивается с высушенными на солнце помидорами и подается на макаронах или рисе. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 20 минут Общее...