Этот рецепт стейка из сыра Phockpot использует говяжий филе, но его можно сделать с помощью жареных нижних классов. Мясо всегда нежное и делает свой собственный au jus, если вы любите опускаться, как и я. Чтобы служить бутербродами, положите мясо на суббочку и сверху с обжаренным луком и зеленым перцем. Вершина швейцарским или проволоновым сыром и жарькой, пока сыр не начнет таять.
Ингредиенты
большой лук, нарезанный
3 гвоздика чеснока, нарезанный
1 фунт говяжьей филе, нарезанный на 2-дюймовые полоски или больше по вкусу
чайная ложка наземной тмин
чайная ложка земля черного перца
чайная ложка чили порошка
чайная ложка луковой порошки
чайная ложка чесночного порошка
чайная ложка паприка
чайная ложка сушеного тимьяна
чайная ложка сушеной Марджорам
чайная ложка сухого базилика
2 столовые ложки бурбонского виски (например, Джим Бим)
1 чайная ложка соевого соуса
1 чайная ложка, подготовленная горчица
1 чайная ложка Вустерширского соуса
чайная ложка горячего соуса (например, Red Hot)
1 (12 жидкая унция) может или бутыловать пиво (например, Budweiser)
2 кубика говядина Бульон
Пошаговый рецепт
Разложить лук и чеснок в дно медленной плиты; слой говядина сверху. Посыпать тмин, черный перец, порошок чили, луковой порошок, чесночный порошок, паприку, тимьян, маджорам и базилик над говядиной.
Добавьте бурбон, соевый соус, горчицу, вустерширский соус и горячий соус. Добавьте пиво и добавьте кубики говядины.
Накрыть и варить на низком уровне в течение 8 часов или максимум в течение 4 часов, помешивая каждый час или около того.
Пищевая ценность (на порцию)
| 251 | Калории |
| 11г | Жиры |
| 8г | Углеводы |
| 20 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 251 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 11 г | 14% |
| Насыщенный жир 4г | 21% |
| Холестерин 60 мг | 20% |
| Натрий 602 мг | 26% |
| Общий углевод 8 г | 3% |
| Диетическое волокно 1г | 3% |
| Всего сахара 2 г | |
| Белок 20 г | |
| Витамин С 3 мг | 17% |
| Кальций 33 мг | 3% |
| Железный 3 мг | 16% |
| Калий 358 мг | 8% |
Вам может понравиться
Это мой любимый, мой друг познакомил нас с этим. Это действительно просто, очень мало ингредиентов, и на вкус потрясающий! Так легко, низкое время подготовки и отличные результаты вкуса. Ммммм. Я...
Мне нравятся мои бутерброды Philly Cheesesteak с маринарой, поэтому я подумал, что попробую сделать лазанью. Это оказалось фантастически! Вы не кипятите лапшу, просто дайте им впитаться в горячей...
Креветки маринованы в мягком карри, с небольшим намеком на кокос. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 1 час 20 минут Общее время: 1 час 35 минут Порции: 4 Урожай: 4 порции Ингредиенты...
Этот рецепт фланга стейка маринада был в нашей семье годами. Это быстрый, простой маринад, который заставит ваших гостей приходить к большему. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 15...
Рыба -меч, на мой взгляд, «еда богов». Этот быстрый и простой рецепт служит для дополнения его естественного вкуса. Также хорошо подается с соусом из медведя. Время подготовки: 10 минут Время...