Комбинирование копченого изделия и сладкого картофеля в медленной плите делает восхитительную и удивительно легкую еду. Сладкий картофель готовится, чтобы помочь утолливать рагу, в то время как извесок придает тонну чудесной дымки. Это отлично подается с кукурузным хлебом!
Ингредиенты
2 фунта копчено
2 среднего сладкого картофеля, нарезанный
1 большой красный сладкий перец, нарезанный
1 средний лук, нарезанный
4 гвоздика чеснока, нарезанный
1 (14,5 унции) может обжаренные на кубиках помидоров, нарезанных кубиками
1 чашка говяжьего бульона
2 столовые ложки коричневого сахара
2 чайные ложки чили порошка
1 чайная ложка соли
чайная ложка земля черного перца
чайная ложка молотой корицы
чайная ложка измельчения душиха
2 лаврового листа
2 столовые ложки нарезанной свежей петрушки (необязательно)
Пошаговый рецепт
Поместите изделки, сладкий картофель, сладкий перец, лук и чеснок в 6-квартовую медленную плиту. Вылейте помидоры и говяжий бульон сверху. Смешайте коричневый сахар, порошок чили, соль, перец, корицу, душистый перец и лавровый лист.
Накрыть крышкой и варить на высоком уровне в течение 5-6 часов, время от времени помешивая.
Удалите изделия из медленной плиты. Измельчить мясо от костей; сбросить кости.
Сброс жира с верхней части жидкости в медленной плите. Добавьте мясо обратно в медленную плиту. Вкус и отрегулируйте уровни коричневого сахара, соли и перца. Перемешать, чтобы объединить. Подавать теплым, увенчанным петрушкой.
Примечание повара:
Вы также можете приготовить это на низком уровне в течение 6-8 часов.
Пищевая ценность (на порцию)
| 312 | Калории |
| 11г | Жиры |
| 28г | Углеводы |
| 26 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 312 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 11 г | 14% |
| Насыщенный жир 4г | 22% |
| Холестерин 83 мг | 28% |
| Натрий 902 мг | 39% |
| Общее углеводы 28 г | 10% |
| Диетическое волокно 4г | 15% |
| Всего сахар 11 г | |
| Белок 26г | |
| Витамин С 41 мг | 205% |
| Кальций 56 мг | 4% |
| Железо 4 мг | 22% |
| Калий 532 мг | 11% |
Вам может понравиться
Мы делаем этот Чили Колорадо для моего мексиканского мужа, которому также не нравятся помидоры в его чили. Это традиционное блюдо в мексиканском стиле. Если вы решите добавить бобы, сделайте это...
Покрытие крыльев этим разрыхлительским порошком дает идеально хрустящие, золотисто -коричневые и нежные крылья. Они просто ждут, чтобы быть полученными от ваших предпочтений, и на этот раз это будет...
Эта курица с побитым пивом жареная глубоко и легко сделать. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 15 минут Общее время: 30 минут Порции: 6 Ингредиенты 1 фунт без костей, куриные грудки без...
Замороженное тесто делает этот вкусный рецепт Pepperoni быстрого хлеба, чтобы приготовить. Пепперони, сыр моцареллы и итальянские приправы свернуты вместе, выпекают до вкусного совершенства, а затем...
Самый простой рецепт жареной курицы на планете. Не требует маринования и не делает беспорядок. Положите кусочки курицы в любимых креольских приправах и жарьте в арахисовом масле. Запекать в духовке...