Ужин

Медленная плита Техас копченая говяжья грудинка

410 минут
4 порции

Готовьте грудинку в мультиварке с этим замечательным и очень легким рецептом, который отлично подходит в эти действительно занятые дни. Рецепт может быть увеличен для большой группы или сокращена на 2 человека. Это напоминает мне лето в Техасе.

Время подготовки:
10 минут
Время приготовления:
6 часов
Дополнительное время:
40 минут
Общее время:
6 часов 50 минут
Порции:
4

Ингредиенты

Грудинка втирание:

  • 3 столовые ложки копченая паприка

  • 2 столовые ложки земли черный перец

  • 2 столовые ложки кошерной соли

  • 1 столовая ложка коричневого сахара

  • 1 столовая ложка порошка чили

  • 1 чайная ложка наземной тмин

  • 1 фунт говяжьей грудинка

Соус барбекю:

  • Кубок соуса для барбекю

  • чашка воды (необязательно)

  • 1 столовая ложка вустерширского соуса

  • чайная ложка жидкого ароматизатора дыма

  • лук, нарезанный на кольца

Пошаговый рецепт

  1. Соберите все ингредиенты.

    Dotdash Meredith Food Studios

  2. Приготовьте втирание грудинки: смешайте паприку, перец, соль, коричневый сахар, порошок чили и тмин в миске; Равночиться по грудинке. Положите грудинку в большой, запечатываемый пластиковый пакет; Охладите в течение 30 минут до ночи.

    Dotdash Meredith Food Studios

  3. Когда готовы к приготовлению, приготовьте соус для барбекю: перемешайте соус для барбекю, воду, вустерширский соус и жидкий дым вместе в нижней части медленной плиты.

  4. Снимите грудинку из холодильника и выньте из сумки. Положите грудинку в соус в медленную плиту и расположите лук сверху.

    Dotdash Meredith Food Studios

  5. Готовьте на низком уровне, пока грудинка не станет очень нежной, от 6 до 7 часов.

    Dotdash Meredith Food Studios

  6. Отдыхая грудинка за 10 минут до нарезки или измельчения; Подавать с соусом из медленной плиты.

    Dotdash Meredith Food Studios

Пищевая ценность (на порцию)

342 Калории
16г Жиры
29г Углеводы
22г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 4
Калории 342
Дневная норма
Общий жир 16 г 21%
Насыщенный жир 6г 29%
Холестерин 69 мг 23%
Натрий 3521 мг 153%
Общее углевод 29 г 10%
Диетическое волокно 4г 14%
Всего сахара 17 г
Белок 22г
Витамин С 8 мг 38%
Кальций 55 мг 4%
Железный 5 мг 28%
Калий 557 мг 12%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Тесто для пиццы без смесей

Я попробовал несколько рецептов хлеба без соломцев и хотел посмотреть, будет ли подход работать для пиццы. К счастью, это так. Начните тесто накануне вечером и дайте ему делать свое дело, пока не...

Никогда не целовать ямми

Я люблю этот рецепт сладкого картофеля! Это так вкусно и легко сделать. Это отлично, как гарнир на День Благодарения. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 45 минут Дополнительное время...

Веганский суп из сладкого картофеля

Идеальное сочетание сладкого и соленого делает этот теплый веганский суп из сладкого картофеля идеальным осенним ужином. Этот растительный суп изготовлен из целых ингредиентов. Время подготовки: 10...

Гватемальский рис

Моя гватемальская невестка научила меня, как сделать этот рис. В Гватемале он подается практически с любой едой и сопровождается черной фасолью, сальсой и кукурузными лепешками. Время подготовки: 10...

Bang Bang Chicken

Эта курица Bang Bang - замечательная американизированная версия чрезвычайно популярного китайского блюда Sichuan. Благодаря жареной курице, вы получаете хрустящую жареную панику, которую ожидаете, а...