Этот рецепт неаккуратного Joes из оленины исходит от моего друга, который является гидом на Аляске. Это отлично подходит для бутербродов на булочках с острым сыром чеддер. Ням ням! Он медленно приготовлен в медленной плите, поэтому даже самое жесткое из жареного или тушеного мяса будет работать; В конце концов мясо просто разваливается! Это также хорошо подается над горячим приготовленным рисом.
Ингредиенты
фунт бекона
2 фунта оленины тушеное мясо
1 большой желтый лук, нарезанный
чашка коричневого сахара
Кубка винного уксуса
1 столовая ложка наземной тмин
1 чайная ложка чили порошка
2 столовые ложки измельченного чеснока
1 столовая ложка приготовленной горчицы в стиле дижонов
1 чашка кетчупа
соль и перец для вкуса
Пошаговый рецепт
Приготовьте бекон в большой глубокой сковороде на среднем огне до равномерного не подрумянится, от 5 до 10 минут. Удалите из сковороды, распадайте и отложите в сторону. Коричневое тушеное мясо в смазке бекона для аромата.
Поместите лук, коричневый сахар, уксус, тмин, порошок чили, чеснок, горчицу, кетчуп, соль и перец в медленную плиту и хорошо перемешайте. Добавьте бекон и оленину и перемешайте.
Готовьте на низком уровне не менее 8 часов. Используйте вилку, чтобы разделить мясо на густое и вкусное небрежное барбекю в стиле Джо.
Пищевая ценность (на порцию)
| 373 | Калории |
| 10 г | Жиры |
| 23г | Углеводы |
| 47 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 8 | |
| Калории 373 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 10 г | 13% |
| Насыщенный жир 4г | 21% |
| Холестерин 142 мг | 47% |
| Натрий 645 мг | 28% |
| Общий углевод 23г | 8% |
| Диетическое волокно 1г | 2% |
| Всего сахара 18 г | |
| Белок 47г | |
| Витамин С 3 мг | 14% |
| Кальций 40 мг | 3% |
| Железный 7 мг | 37% |
| Калий 586 мг | 12% |
Вам может понравиться
Вкусные пряные маринованные креветки. Легко на крытом или на открытом воздухе. Я подаю это с желтым рисом и/или запеченным картофелем. Я также положил дополнительный снимок соуса с острым перцем на...
Этот рецепт шимпейсов - моя мама - она лучший повар в мире. Это семейный фаворит, который тоже хорошо замораживает! Время подготовки: 25 минут Время приготовления: 50 минут Общее время: 1 час 15...
Когда я впервые увидел это блюдо, оно заставило меня воду в рот! Мне просто нужно было попробовать! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 15 минут Общее время: 30 минут Порции: 6 Урожай: 6...
Этот корейский куриный рецепт со вкусом курицы дважды жареные кусочки с липким, сладким и слегка горячим соусом, приготовленным из чеснока, имбиря, соевого соуса и gochujang. Идеально подходит для...
Супер легко и так вкусно. Куриная грудь, красная картофель и свежие зеленые бобы идут в одну кастрюлю, и все готовится вместе. Вкусный! Отрегулируйте количество зеленой фасоли и картофеля по своему...