Ужин

Медленная плита, оленина

540 минут
6 порций

Мой муженек и я люблю Строганофф. Он попросил меня сделать это за день до того, как ушел, чтобы отправиться на охоту, но у меня не было времени. Я решил попробовать это в медленной плите и подал его своему муженку и его охотничьим приятелям. Им это понравилось.

Время подготовки:
20 минут
Время приготовления:
8 часов 40 минут
Общее время:
9 часов
Порции:
6
Выход:
6 порций

Ингредиенты

  • 1 столовая ложка масла канолы

  • 1 фунт оленины тушеное мясо, нарежьте на 1 дюйм кубики

  • 1 лавровый лист

  • 1 маленький лук, тонко нарезанный

  • 1 (8 унций) банка нарезанных грибов, слива

  • 2 (14 унций) банки с говяжьим бульоном с низким содержанием сидиума

  • Соль и перец для вкуса

  • (16 унций) упаковка цельной пшеничной лапши

  • 1 (8 унций) контейнерная сметана

Пошаговый рецепт

  1. Нагрейте масло канолы в большой сковороде на среднем огне. Добавьте кубики оленины и жарьте со всех сторон, пока не подрумянитесь, затем положите в медленную плиту.

  2. Добавьте лавровый лист, лук и гриб в медленную плиту. Вылейте говяжий бульон и приправьте по вкусу солью и перцем.

  3. Установите медленную плиту на низком уровне и варите от 8 до 10 часов.

  4. При необходимости добавьте лапшу, воду или дополнительный говяжий бульон. Накрыть и варить 30 минут. Как только лапша сделана, добавьте сметану и подайте.

Пищевая ценность (на порцию)

405 Калории
15г Жиры
34 г Углеводы
36г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 6
Калории 405
Дневная норма
Общий жир 15 г 19%
Насыщенный жир 7г 33%
Холестерин 113 мг 38%
Натрий 282 мг 12%
Общий углевод 34 г 12%
Диетическое волокно 6г 21%
Всего сахара 3г
Белок 36г
Витамин С 1 мг 6%
Кальций 77 мг 6%
Железный 6 мг 33%
Калий 677 мг 14%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Запеканка зеленой фасоли с сыром

Эта запеканка из зеленой фасоли является адаптацией традиционного блюда для праздников. Если вы и ваши гости ищете что -то более заманчивое, чем обычная «запеканка с грибами», эта с сыром наверняка...

Сальса Костена

Эта захватывающая сальса разрывается от аромата! Если перец Костено Чили недоступен, попробуйте заменить перцы De Arbol - они работают так же хорошо! Эта пряная сальса отлично подходит с рыбой, мясом...

Цуккини лапша с базиликом, лаймом и имбирем

Спирализованная лапша цуккини бросается свежим базиликом, лаймом и имбирем для быстрого и освежающего бокового блюда. Я подаю их с жареной куриной и ананасой шашлыками. Время подготовки: 10 минут...

Chipotle-Orange Crimp

Дымный и сладкий, легкий ужин в неделю. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 25 минут Общее время: 40 минут Порции: 6 Урожай: 6 порций Ингредиенты 1 чашки с длинной зерновым рисом 3 чашки...

6 может чили

Супер вкусно, очень легко. Запеченные бобы - это то, что делает этот чили идеальным! Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 30 минут Порции: 8 Урожай: 8 порций...