Эта надежная домашняя копченая сальса начинается с помидоров, лука и перца, которые курили низко и медленно в гриле для курильщика.
Ингредиенты
щепки
4 помидоры, нарезанные кубиками
2 лука, нарезанные кубиками
1 зеленый сладкий перец, нарезанный кубиками
1 красный сладкий перец, нарезанный кубиками
1 желтый сладкий перец, нарезанный кубиками
1 апельсиновый сладкий перец, нарезанный кубиками
3 перца халапео, нарезанные кубиками
1 лайм, сок
чайная ложка чесночного порошка или по вкусу
соль и молотый черный перец по вкусу
1 куча свежая кинза, мелко нарезанная
Пошаговый рецепт
Разогрейте гриль Smoker до 250 градусов по Фаренгейту (120 градусов C). Добавьте деревянные чипсы в соответствии с инструкциями производителя.
Смешайте помидоры, лук, сладкий перец и халапео в алюминиевой сковороде.
Поместите сковороду на решетку предварительно разогретого курильщика; дым 3 часа.
Удалить овощи из курильщика и перенести на блендер; Смешивание с желаемой последовательности. Смешайте сок лайма, чесночный порошок, соль и перец. Добавить свежую кинзу для украшения.
Пищевая ценность (на порцию)
| 58 | Калории |
| 0 г | Жиры |
| 13г | Углеводы |
| 2г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 8 | |
| Калории 58 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 0г | 1% |
| Насыщенный жир 0г | 1% |
| Натрий 31 мг | 1% |
| Общее углеводы 13г | 5% |
| Диетическое волокно 3г | 11% |
| Всего сахар 7 г | |
| Белок 2г | |
| Витамин С 119 мг | 597% |
| Кальций 33 мг | 3% |
| Железный 1 мг | 4% |
| Калий 447 мг | 10% |
Вам может понравиться
Жареная спаржа делает простое, но элегантное побочное блюдо на любом праздничном столе, но так же просто и вкусная для семейного блюда в неделю! Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 15...
Все невероятные, свежие ароматы вьетнамского весеннего рулона попадают в эту пиццу лучше! Острый арахисовый соус, хрустящие овощи, курица, свежие травы и просто оттенка сплавного сыра, чтобы связать...
Сердечный тако, который не содержит мяса. Если вы хотите действительно сохранить его веганский, идите с соевым сыром для вершины. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 25 минут Общее...
Получил идею после одного благодарения, когда у нас осталось столько индейки. Один из моих любимых супов - Зуппа Тоскана. Итак, я придумал это. Это был основной продукт для моей семьи в течение...
Этот свежий и сливочный суп легко приготовить, и наполнен сердечными нарезанными грибами. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 15 минут Общее время: 25 минут Порции: 4 Урожай: 4 порции...