Ужин

Копченая колбаса вегетарианская запека

55 минут
12 порций

Ароматная смесь копченой колбасы, картофеля и овощей!

Время подготовки:
25 минут
Время приготовления:
30 минут
Общее время:
55 минут
Порции:
12
Выход:
1 9x13-дюймовая запеканка

Ингредиенты

  • 1 фунт детеныша yukon золотой картофель, расквартированный

  • 4 копченая колбаса, нарезанные

  • 1 желтый сквош, мелко нарезанный

  • 1 большой лук, мелко нарезанный

  • 1 апельсиновый сладкий перец, мелко нарезанный

  • 1 желтый сладкий перец, мелко нарезанный

  • 4 столовые ложки масла, нарежьте на маленькие кусочки

  • чайная ложка приправленная соль (например, Лоури) или по вкусу

  • чайная ложка чесночного порошка или по вкусу

  • 1 ущипнуть молотый черный перец по вкусу

Пошаговый рецепт

  1. Разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту (190 градусов C).

  2. Смешайте картофель, колбасу, тыкву, лук, сладкий перец, масло, приправленную соль, чесночную порошок и перец в 9x13-дюймовой стеклянной сковороде. Накрыть алюминиевой фольгой.

  3. Выпекать в предварительно разогретой духовке, пока картофель не станет мягким, около 30 минут.

Пищевая ценность (на порцию)

166 Калории
11г Жиры
11г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 12
Калории 166
Дневная норма
Общий жир 11 г 14%
Насыщенный жир 5г 25%
Холестерин 26 мг 9%
Натрий 409 мг 18%
Общее углевод 11 г 4%
Диетическое волокно 1г 5%
Всего сахара 2 г
Белок 6г
Витамин С 39 мг 196%
Кальций 18 мг 1%
Железный 1 мг 3%
Калий 175 мг 4%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Рис куркумы с горохом и морковью

Отличное поддерживающее блюдо для курицы! Я подавал рис с куриной тиккой, но он хорошо сочетается со многими куриными блюдами или любым мясом, которое вы считаете нужным. Время подготовки: 5 минут...

Мясные кексы

Легко сделать мясной рулет в кексах индивидуального размера. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 1 час Общее время: 1 час 15 минут Порции: 6 Урожай: 12 кексов для мясного рулета...

Счета перуанская курица и рис

Поллоу-блюдо, вдохновляющее блюдо, которое делает приятную семейную еду, или отличное дополнение к любому ужину. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 1 час 18 минут Общее время: 1 час 38...

Малазийские бедра красного карри

Это поражает все вкусы: сладкий, соленый, острый и умми. Подавать на рисе с брызги из нарезанного кинзы и лаймовых клиньев на стороне. Если вы готовите без костей курицу, сократите время...

Острый куриный энчилады с красным соусом из моля

Что делает эти энчилады такими хорошими? Ключом к исключительному вкусу является красный соус из моль, изготовленный из восхитительной, пюре из смеси с жареным миндалем, луком, помидорами, чипл...