Ужин

Дымная колбаса, суп из сладкого картофеля из капусты

35 минут
4 порции

Этот суп настолько универсален, что работает с тем, что у вас есть под рукой. Если вы не любите нут, используйте каннеллини, черную или почечную бобы. Или, выньте их вообще. Если вы не любите капусту, добавьте швейцарский мангольд или шпинат. Не стесняйтесь переключать специи, если вы предпочитаете что -то немного укротительное.

Время подготовки:
10 минут
Время приготовления:
25 минут
Общее время:
35 минут
Порции:
4
Выход:
4 порции

Ингредиенты

  • 1 столовая ложка оливкового масла

  • 1 средний лук, нарезанный кубиками

  • 3 гвоздика чеснока, рубка

  • 1 большой сладкий картофель, нарезанный кубиками

  • 3 чашки Hillshire Farm Shareed Couse, нарезанная на 1-дюймовые раунды

  • 1 (19 унций) может

  • 1 чайная ложка паприки, сладкая или копченая

  • чайная ложка земля кориандра

  • 1 чайная ложка заземляющего чипотла перец

  • чайная ложка наземной тмин

  • чайная ложка соли, или по вкусу

  • 6 стаканов с куриным бульоном с низким содержанием модима

  • 4 чашки капуста (или шпинат)

  • 1 чайная ложка Расширного сыра фета или козьего сыра

  • 1 чайная ложка свежеприземленного черного перца, для гарнира

Пошаговый рецепт

  1. Сбрызните оливковое масло в большой кастрюле на среднем огне. Добавьте нарезанный нарезанный кубик лук и варите, пока лук не освободит влагу, около 5 минут. Добавьте чеснок, сладкий картофель, колбасу и нут. Добавьте паприку, кориандр, порошок чипотля, тмин и соль. Готовьте еще 5 минут, помешивая один или два раза.

  2. Налейте бульон в кастрюлю и доведите до кипения. Готовьте, пока сладкий картофель не станет смягченным, от 10 до 15 минут. Вкус к приправе; Добавьте больше соли, если необходимо. Добавьте в капусту (или шпинат) и готовьте в течение 1 минуты, пока капуста не завязала. Разделите в миски и верните сыром, при использовании, и свежеприземленного перца.

Пищевая ценность (на порцию)

1350 Калории
89 г Жиры
81г Углеводы
52г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 4
Калории 1350
Дневная норма
Общий жир 89 г 114%
Насыщенный жир 32 г 162%
Холестерин 187 мг 62%
Натрий 3434мг 149%
Общее углевод 81 г 29%
Диетическое волокно 14г 51%
Всего сахар 7 г
Белок 52г
Витамин С 92 мг 458%
Кальций 190 мг 15%
Железо 4 мг 23%
Калий 988 мг 21%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Варолистная запеканка

Эта запеканка, полная вкуса, является не чем иным, как богатым и сытным. Это прекрасное изменение от обычной запеканки Humdrum. Время подготовки: 45 минут Время приготовления: 45 минут Общее время...

Быстрая и легкая запеканка из буррито

Простое и легкое блюдо из буррито с большим количеством аромата, которое любят мои дети. Если у меня есть плотный график, и у меня не так много времени, чтобы привлечь сердечную еду, этот рецепт ...

Устричная грибная паста

Это так просто и так вкусно. Устричные грибы браконьерство в масле и сливках и брошены с макаронами, сыром пармезан и зеленым луком. Ммммммм! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 30 минут...

Бабушка Фрэннис хурмонский карри чили

Добавить хурмы, кто из-за размышлений? Мама сделала этот перец чили сегодня вечером с тем, что у нее было в доме, и это было феноменально. Я должен был поделиться. Это была идеальная смесь сладкого и...

Воздушная фритюрная веганская тако

Эти жареные на воздухе веганские тако на вкус так же, как и мама. Разница в том, что это жареные и веганские, что делает их намного более здоровыми. Чтобы сохранить их веганские, мы подаем им салат...