Также известный как «Yasai Yakisoba», это здоровое и быстрое блюдо с жареной лапшой, овощи и пикантного соуса. Рецепт может быть легко удвоен, но это действительно лучше для одного человека.
Ингредиенты
3 унции высушенной лапши Soba
2 столовые ложки соевого соуса
2 столовые ложки устричного соуса
1 столовая ложка Мирин (японское сладкое вино)
1 столовая ложка оливкового масла
зеленый сладкий перец, нарезанный
лук, нарезанный
чашка свежей зеленой фасоли, обрезанных и разрезая на 1/2 дюйма
1 стакан листьев детского шпината
Пошаговый рецепт
Заполните большую кастрюлю слегка соленой водой и доведите до кипения. Попадайте в лапшу Соба и вернитесь к кипениям. Готовьте открытый, иногда помешивая, пока не станет нежным, но твердым к укусу, около 7 минут. Осушать.
Тем временем смешайте соевый соус, устричный соус и Мирин в маленькой миске. Отложить в сторону.
Нагрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне. Добавить сладкий перец, лук и зеленую фасоль и жарить, пока не смягчается, но все еще свежая, от 2 до 3 минут. Добавьте лапшу Soba и перемешайте с приготовленными овощами. Смешайте в соевом соусе смесь и варите еще 1-2 минуты. Добавьте детский шпинат и варите до желаемой доносливости, от 2 до 3 минут. Подавать в миске.
Пищевая ценность (на порцию)
| 503 | Калории |
| 14г | Жиры |
| 81г | Углеводы |
| 17г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции на рецепт 1 | |
| Калории 503 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 14 г | 18% |
| Насыщенный жир 2г | 11% |
| Натрий 2718 мг | 118% |
| Общее углевод 81 г | 29% |
| Диетическое волокно 4г | 15% |
| Всего сахар 9 г | |
| Белок 17г | |
| Витамин С 67 мг | 337% |
| Кальций 102 мг | 8% |
| Железный 5 мг | 26% |
| Калий 712 мг | 15% |
Вам может понравиться
Этот вкусный рецепт куриного супа без глютена-это действительно рецепт. Какое чудесное блюдо прийти домой после тяжелого рабочего дня! Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 8 часов Общее...
Этот рисовый пилаф на ближневосточном стиле с семенами граната и фисташками имеет прекрасный вкус с жареной рыбой или мясом, особенно ягненком. Убедитесь, что рис не становится липким - он должен...
Это быстрый и простой способ подготовить гамбургеры оленины, когда вам не хочется стрелять из гриля. Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 16 минут Общее время: 21 мин Порции: 4 Урожай: 4...
Мечта любителя фазана и грибов! Игрость фазана и игра грибов проверяют друг друга великолепно! Убийся! Ложка над приготовленной макаронами или рисом, а также вершина тертым сыром пармезан. Время...
Я решил добавить авокадо в свой жаркое после того, как попробовал подобное блюдо в местном китайском ресторане. Авокадо на вкус на вкус с снежным горохом и курицей! Обязательно используйте Unripened...