Куриные бедра кипятся в софрито и специях до нежного дохода. Подавать с желтым рисом и бобами для вкусной блюда в испанском языке.
Ингредиенты
Софрито:
2 рома помидоров, расквартированный
1 зеленый сладкий перец, посеянный и расквартированный
1 красный сладкий перец, посеянный и расквартированный
1 кубанель -перец, посеянный и расквартированный
1 маленький лук, очищенный и расквартированный
1 луковичный чеснок, очищенный
1 стакан нарезанного свежей кинзы
Куриные бедрышки:
2 столовые ложки оливкового масла
10 куриных бедер без костей, или больше по вкусу
2 чайные ложки приправы Adobo
2 чайные ложки тмин
1 стакан куриного бульона
Пошаговый рецепт
Сделайте Sofrito: смешайте помидоры, зеленый сладкий перец, красный сладкий перец, кубинел -перец, лук, чеснок и кинза в миске кухонного комбайна; пульс, пока не будет мелко нарезать. Отложите 1 стакан SOFRITO; Храните оставшиеся в холодильнике для другого использования.
Сделайте курицу: нагрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем огне. Сезон курица с адобо и тмин. Добавьте курицу в горячее масло в сковороде и обжарьте до золотисто -коричневого цвета, от 5 до 6 минут на сторону. Уменьшите огонь до минимума, затем добавьте куриный бульон и 1 стакан Sofrito. Накрыть и тушить, пока курица не станет нежной, около 1 часа.
Примечание редактора:
Данные о питании для этого рецепта включают в себя полное количество софрито. Фактическое количество потребляемого софрито будет варьироваться.
Пищевая ценность (на порцию)
| 379 | Калории |
| 24г | Жиры |
| 9г | Углеводы |
| 32г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 379 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 24 г | 31% |
| Насыщенный жир 6г | 30% |
| Холестерин 108 мг | 36% |
| Натрий 295 мг | 13% |
| Общее углеводы 9г | 3% |
| Диетическое волокно 2г | 8% |
| Всего сахара 3г | |
| Белок 32г | |
| Витамин С 56 мг | 281% |
| Кальций 55 мг | 4% |
| Железный 3 мг | 17% |
| Калий 479 мг | 10% |
Вам может понравиться
Эта красочная еда сочетает в себе чечевицу, квиноа, цуккини и помидоры. Для более шикарного блюда попробуйте украсить нарезанными чили. Если вы хотите охладить вещи, попробуйте морось с йогуртом. ...
Эта курица отлично подается с запеченным картофелем и салатом. Идеально подходит для барбекю! Украсить свежим листьями петрушки или кориандра. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 30...
Вкусный салат из цветной капусты и груши, который легко сделать, но достаточно элегантный для компании. Отрегулируйте ингредиенты, чтобы соответствовать вашему вкусу. Время подготовки: 10 минут...
Этот рецепт индийской черной кала чана немного терпкий, но очень полезный. Это отличный источник белка для веганов. Подавать с Chapati/Roti или рисом басмати. Время подготовки: 15 минут Время...
Найден и попробовал этот метод «Притяжка и взрыв» приготовления стейка в помещении, и он действительно отлично работает! Конечно, бьют, выделяющуюся у гриля, когда он находится в 20 градусах по...