Любимый задушенный рецепт курицы. Вы не можете просто пойти в любой ресторан и получить это утешительное блюдо, как если бы вы пошли в городские кварталы в Хьюстоне. Эта еда из коричневой курицы в соленое куриное соус лучше всего, когда подают над кровати из белого риса.
Ингредиенты
чашка масла
1 целая курица, разрезая на кусочки
3 чайные ложки соли, разделенные
чайная ложка земли черный перец, разделен
чашка универсальной муки
3 чашки нарезанных желтого лука
2 чашки нарезанной моркови
1 стакан нарезанного сельдерея
3 гвоздика чеснока, нарезанный
3 столовые ложки универсальной муки
3 чашки куриного бульона
чайная ложка кайенского перец
Пошаговый рецепт
Растопить масло в большой сковороде на среднем огне. Приправить кусочки курицы с 1 чайной ложкой соли и 1/2 чайной ложки перца.
Поместите 3/4 стакана муки в мелкое блюдо. Поставьте курицу в муке, поместите в сковороду и коричневый со всех сторон. Отложите курицу в сторону и истощите сковороду, оставляя около 1 столовой ложки масла.
Уменьшите нагрев сковороды до среднего уровня и добавьте лук, морковь, сельдерей и чеснок. Готовьте до готовности, 5 минут.
Добавьте 3 столовые ложки муки и варите еще 5 минут. Вылейте куриный бульон, приправьте кайенским перцем и оставшейся солью и перцем. Доведите до кипения и уменьшите огонь до минимума.
-
Верните курицу на сковороду, накрыть крышкой и продолжить готовить, пока куриные соки не прочнут, а соус не загустеет, около 30 минут.
Пищевая ценность (на порцию)
| 372 | Калории |
| 23г | Жиры |
| 22г | Углеводы |
| 19г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 8 | |
| Калории 372 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 23г | 30% |
| Насыщенный жир 10 г | 52% |
| Холестерин 79 мг | 26% |
| Натрий 1471 мг | 64% |
| Общее углевод 22г | 8% |
| Диетическое волокно 3г | 10% |
| Всего сахара 5 г | |
| Белок 19г | |
| Витамин С 8 мг | 38% |
| Кальций 48 мг | 4% |
| Железное 2 мг | 10% |
| Калий 373 мг | 8% |
Вам может понравиться
Обычно рецепт Franks and Beans производится путем открытия нескольких банок запеченных бобов и нагревания их нарезанными хот -догами. Не совсем то, что вы будете служить для посещения...
Эти зеленые бобы очень хорошо разогревают! Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 1 час Общее время: 1 час 10 минут Порции: 4 Урожай: 4 чашки Ингредиенты фунт с первым беконом, нарезанный 1...
Рецепт олавки лосося, который мой папа делал в воскресенье. Он адаптирован из жареных карибских акций , сделанных из соленой трески. У меня не было соленой трески, поэтому я заменил лосося...
Этот рецепт великолепен в кемпинге или дома. Раньше я делал это с моим бойскаутом. Рецепт предназначен для одной порции, поэтому скорректируйте соответствующим образом. Время подготовки: 10 минут...
Моя семья любит различные этнические продукты, но этот традиционный испанский рис является одним из их любимых. Моя племянница из испанского происхождения живет с нами и настроила мой старый рецепт...