Приготовьте стартер в стеклянном контейнере. Храните покрытый контейнер в холодильнике, когда заканчивается стартер. Стартовое тесто может пахнуть очень кислым, а жидкость может образовываться на ее поверхности, но это нормально. Размешайте стартер перед каждым использованием. После использования некоторых стартера убедитесь, что в контейнере осталась 1 чашка стартера.
Ингредиенты
2 чашки универсальной муки
2 стакана теплой воды (110 градусов f/45 градусов C)
1 (.25 унций) упаковка активных сухих дрожжей
Пошаговый рецепт
Смешайте муку, теплую воду и дрожжи в большой стеклянной миске. Дайте постоять в теплом месте в течение ночи или до 48 часов. Чем дольше стоит смесь, тем сильнее будет брожение.
После ферментации стартер готов к использованию или хранить в холодильнике. Кормить один или два раза в неделю 1 стакан молока, 1 стакана муки и 1/4 стакана сахара; Позвольте стартеру отдыхать при комнатной температуре в течение нескольких часов после кормления.
Пищевая ценность (на порцию)
| 310 | Калории |
| 1г | Жиры |
| 65 г | Углеводы |
| 10 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции на рецепт 3 | |
| Калории 310 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 1г | 1% |
| Насыщенный жир 0г | 1% |
| Натрий 3 мг | 0% |
| Общее углевод 65 г | 23% |
| Диетическое волокно 3г | 10% |
| Всего сахара 0 г | |
| Белок 10г | |
| Кальций 14 мг | 1% |
| Железо 4 мг | 24% |
| Калий 136 мг | 3% |
Вам может понравиться
В этом восхитительном рецепте Pinto Bean используется копченая индейка, а не свинина, чтобы создать уникальный вкус. Моя семья любит это! Подавать над горячим приготовленным рисом. Время подготовки...
Этот рецепт лазаньи на основе белого соуса-отличный способ использовать оставшуюся индейку. Для маленькой добавленной специи высушите половину чайной ложки высушенной горчицы в белом соусе. Готовая...
Это легкое тушеное мясо оленины делает удовлетворительную еду, когда подается над рисом или большой яичной лапшой. Время подготовки: 25 минут Время приготовления: 2 часа Общее время: 2 часа 25 минут...
Я не уверен, где моя мама получила этот рецепт, но она делала его хотя бы раз в месяц. Хотя она никогда не подавала его состями, я думаю, что с этим подливным соусом. Время подготовки: 45 минут...
Причина, по которой я создал это моя подруга Дора. Когда она дает мне свежую горчичную зелень, было так много, что я мог с ними сделать. Я хотел сделать запеканку по ужину в южном стиле, которая...