Большинство гамбургеров из индейки, которые у меня были, были переварены и без вкуса. Этот рецепт был вдохновлен некоторыми нашими друзьями, которые ставят юго -западный вращение на гамбургер. С несколькими настройками, эти гамбургеры с юго -западной индейкой стали основным рецептом в нашем доме. Пирожка ароматная и хорошо играет с некоторыми сливочными гуакамоле и пряной сальсой.
Ингредиенты
2 фунта земли индейки
2 больших яиц, взбитые
чашка нарезается на кубики желтого лука
чашка простых сухих панировки
4 столовые ложки оливкового масла, наполненного чесноком, разделены
3 столовые ложки засеянных и нарезанных кубиками свежих перца халапеньо
2 столовые ложки вустерширского соуса
2 чайные ложки приготовлены желтая горчица
1 чайная ложка паприка
1 чайная ложка чили порошка
чайная ложка наземной тмин
1 чайная ложка соли
чайная ложка свежеприземленного черного перца
8 булочек с цельнозерновыми гамбургерами, поджаренные
Кубок гуакамоле
чашка сальсы
Пошаговый рецепт
Смешайте индейку, яйца, лук, хлебные крошки, 2 столовые ложки масла, халапеньо, вустершир, горчицу, паприку, порошок чили и тмин в миске. Формируйте в 8 пирожков. Слегка сезон солью и перцем.
Нагрейте оставшееся оливковое масло в кастрюле на среднем и среднем огне. Поместите котлеты в горячую сковороду и частично накройте, чтобы помочь сохранить влагу, но не столько, что котлеты туши (кипятят). Готовьте, пока не подрумянится и не приготовлены на полпути, около 4 минут. Продолжайте готовить, пока не больше не розовый, а термометр с мгновенным читателем, вставленным в центр, считывает 165 градусов по Фаренгейту (74 градуса C), еще примерно на 3 минуты.
Подавать котлеты на жареных булочках с гуакамоле и сальсой.
Пищевая ценность (на порцию)
| 229 | Калории |
| 12г | Жиры |
| 7г | Углеводы |
| 25 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 8 | |
| Калории 229 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 12 г | 15% |
| Насыщенный жир 3г | 15% |
| Холестерин 130 мг | 43% |
| Натрий 556 мг | 24% |
| Общее углеводы 7г | 2% |
| Диетическое волокно 1г | 5% |
| Всего сахара 2 г | |
| Белок 25г | |
| Витамин С 4 мг | 22% |
| Кальций 49 мг | 4% |
| Железный 3 мг | 15% |
| Калий 427 мг | 9% |
Вам может понравиться
Сделайте это простое блюдо, со сметаной/кукурузным покрытием на обычной курице панировки, а затем откиньте комплименты! Порции: 6 Урожай: 6 порций Ингредиенты 6 без костей, куриные грудки 2 чашки...
Быстрое простое гарнир, которое можно подавать с чем угодно. Время подготовки: 15 минут Общее время: 15 минут Порции: 4 Урожай: 4 порции Ингредиенты пищевой спрей 1 спагетти -сквош, пополам и сеян...
Если бы я знал, что они выйдут так же хорошо, как и они, я бы использовал гораздо более впечатляющие ингредиенты для начинки. Но, несмотря на то, что я сталкиваюсь с полным карантином на начинке, это...
Эта цыпленка приправлена и жареная на сковороде с смазкой с беконом. Картофель также жарен в масле, пюре и подается с домашним соусом. Время подготовки: 25 минут Время приготовления: 40 минут...
Гладкое и вкусное говядина и картофельное карри с арахисом. Я создал медленную версию этого знаменитого тайского блюда. Это легко готовить и не займет много времени, чтобы подготовиться. Это хорошо...