Ужин

Салат кукурузы в юго-западном стиле

135 минут
12 порций

Это замечательный холодный салат, который дополняет хороший стейк на гриле или ребрах барбекю или курицу. Я обнаружил это блюдо на горячей вечеринке 4 июля. Это был огромный хит, поэтому мне пришлось получить рецепт!

Время подготовки:
15 минут
Дополнительное время:
2 часа
Общее время:
2 часа 15 минут
Порции:
12
Выход:
12 порций

Ингредиенты

  • 2 (16 унций) пакеты замороженные кукурузы, оттаивая

  • 1 стакан нарезанного зеленого лука

  • чашка нарезанного красного сладкого перца

  • чашка нарезанная свежая кинза

  • чашка оливкового масла

  • чашка красного вина уксус

  • 2 столовые ложки дижонской горчицы

  • 1 столовая ложка меда

  • 1 чайная ложка измельченного чеснока

  • чайная ложка наземной тмин

  • чайная ложка сушеного тимьяна

Пошаговый рецепт

  1. Смешайте кукурузу, зеленый лук, сладкий перец и кинзу в большой миске.

  2. Взбейте оливковое масло, уксус, дижонскую горчицу, мед, чеснок, тмин и тимьян вместе в маленькой миске, пока не смешано. Добавьте заправку в кукурузную смесь и перемешайте, чтобы покрыть. Охладите в течение 2 часов перед подачей на подачу.

Примечание повара:

Сама повязка может быть удвоена, чтобы придать вашей кукурузной миксе дополнительное змее.

Пищевая ценность (на порцию)

161 Калории
10 г Жиры
19г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 12
Калории 161
Дневная норма
Общий жир 10 г 12%
Насыщенный жир 1г 7%
Натрий 67 мг 3%
Общий углевод 19г 7%
Диетическое волокно 2г 8%
Всего сахара 5 г
Белок 3г
Витамин С 17 мг 87%
Кальций 13 мг 1%
Железный 1 мг 4%
Калий 212 мг 5%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Салат из капри с жареным флангом стейком

Это свежий, здоровый, простой в создании салат с изюминкой к обычным версиям ресторана. Его можно подавать большими порциями в качестве основного блюда или в меньших частях в качестве салата закуски...

Легкий тыквенный рис

Однажды я сделал это как случайность, потому что мне нужно было ходить по магазинам, и эти ингредиенты были все, что у меня было. Моим детям это понравилось; Я тоже сделал. Теперь это семейный...

МАМА МОС.

Золотой картофель Юкона нарезан и налоится сливочным соусом и сыром чеддер перед выпечкой до нежного и золотисто -коричневого цвета. Так полон аромата и сырного! Вкусный! Время подготовки: 15 минут...

Хоппин Хуан

Моя бабушка всегда делала заплестину Джона в Новый год, когда я рос в Вирджинии. Сейчас я живу в Нью -Мексико и решил нанести горячий юго -западный вращение в рецепте в этом году, отсюда и название...

Вегетарианский суп из Маллигатова

Быстрая и вкусная вегетарианская версия популярного индийского супа Маллигатони. Используйте приготовленный порошок карри и очищенную детскую морковь, чтобы сократить время приготовления. Отлично с...