Подавать красиво и горячо с рисом или наан. Это одно из моих любимых индийских блюд.
Ингредиенты
2 столовые ложки растительного масла
1 чайная ложка наземной тмин
чайная ложка земли сушено красным чили
2 перец чили, сеянного и нарезанный
2 большого лука, нарезанный
2 (15 унций) банки с бобами Garbanzo (нут), дренированные
3 столовые ложки лимонного сока
чашка воды
солить по вкусу
3 столовые ложки фарш -корень свежего имбиря
2 большие помидоры, нарезанные
чашка нарезанная свежая кинза, для гарнира
Пошаговый рецепт
Нагрейте растительное масло в большом кастрюле на среднем огне. Добавьте тмин и измельченные красные чили и готовьте несколько секунд, пока специи не станут ароматными. Добавить серрано чили, лук, бобы Garbanzo, лимонный сок и воду; Сезон по вкусу солью. Доведите до кипения на сильном огне, затем уменьшите огонь до среднего уровня и варите, пока овощи не станут нежными, а большая часть жидкости не испаряется, около 15 минут. Посыпать имбирем, помидорами и кинзой, чтобы служить.
Пищевая ценность (на порцию)
| 283 | Калории |
| 9г | Жиры |
| 45 г | Углеводы |
| 9г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 283 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 9г | 11% |
| Насыщенный жир 1г | 7% |
| Натрий 431 мг | 19% |
| Общее углевод 45 г | 16% |
| Диетическое волокно 9г | 32% |
| Всего сахара 6 г | |
| Белок 9г | |
| Витамин С 30 мг | 150% |
| Кальций 81 мг | 6% |
| Железный 3 мг | 16% |
| Калий 632 мг | 13% |
Вам может понравиться
Этот рецепт подается в ресторане морепродуктов в Королевском Дубе, штат Мичиган. Тунец, покрытый кунжутом, выполняется в среднем редком внутри (почти как суши) и имеет фантастическую соевую заправку...
Эти финские фрикадельки, или Lihapyorykoita, являются любимой едой моей семьи. Они сделаны из Punajuuret, или свеклы, и перуназозы, который представляет собой картофельное пюре. Подавать с клюквенным...
Этот мягкий текстурированный мясной рулет с овощами. Мои дети и я любим вкус этого блюда. На следующий день всегда достаточно для бутербродов, и на следующий день после этого рухнули в соусе...
Ayam Penyet (курица Penyet) - это невероятно острое индонезийское блюдо, которое заставит ваш язык чувствовать себя горящим ... вам нужно будет пойти в особый азиатский продуктовый магазин, чтобы...
Это делает пряную и полезную версию одного из моих любимых блюд. Подавать с таббоуле, лаваша и оливок для чудесного праздника. Черная фасоль или нут можно заменить на бобы адзуки. Определите горячий...