Это простое, главное блюдо с яблочным сидром использует яблочный сидр для кипения без костей, куриные бедра и лук без кожи. Добавьте немного Sambal Oelek или немного соуса Sriracha для немного тепла или пропустите нежные вкусы. Подавать над приготовленным рисом или каули «рис», если вы предпочитаете.
Ингредиенты
6 (4 унция) без костей, куриные бедра без кожи
соль и молотый черный перец по вкусу
1 столовая ложка оливкового масла вне виржанья
лук, нарезанный на кольца
1 чашки яблочного сидра
1 столовая ложка Sambal Oelek (необязательно)
1 чайная ложка нарезанного свежего лука (необязательно)
Пошаговый рецепт
Куриные бедра высыхают с бумажным полотенцем и приправляют солью и перцем.
Нагрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем огне. Поместите куриные бедра в горячее масло и варите до коричневого цвета, около 4 минут, затем поверните и поместите ломтики лука сверху.
Размешайте яблочный сидр и Sambal Oelek; Вылейте курицу и лук. Уменьшите огонь до среднего и варитесь, пока курица больше не станет розовой в центре, а соки не будут прозрачными, от 10 до 15 минут. Термометр с мгновенным читателем, вставленный в центр, должен считать не менее 165 градусов по Фаренгейту (74 градуса C). Переложите курицу и лук на тарелку и согревайте.
Увеличьте огонь до среднего и доведите жидкость в сковороду до кипения. Продолжайте кипятить, открыть, пока жидкость не уменьшится до примерно 3/4 стакана. Вылейте куриные бедра и лук и украсьте свежим луком. Подавать теплым.
Пищевая ценность (на порцию)
| 251 | Калории |
| 14г | Жиры |
| 11г | Углеводы |
| 19г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 251 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 14 г | 18% |
| Насыщенный жир 4г | 19% |
| Холестерин 71 мг | 24% |
| Натрий 118 мг | 5% |
| Общее углевод 11 г | 4% |
| Диетическое волокно 0g | 1% |
| Всего сахар 8 г | |
| Белок 19г | |
| Витамин С 2 мг | 8% |
| Кальций 14 мг | 1% |
| Железный 1 мг | 6% |
| Калий 197 мг | 4% |
Вам может понравиться
Моя семья любит эту восхитительную, легкую, бюджетную мексиканскую запеканку энчилада с большим количеством овощей. Гердесский красный Гуджильо Чили Мексиканский кулинарный соус добавляет глубокий...
Больше моркови, немного петрушки, молока с низким содержанием жира и меньше масла делают этот вкусной пирог с куриным горшками более здоровым ужином в кусочке. Время подготовки: 20 минут Время...
Это оригинальный немецкий рецепт Sauerbraten, переданный мне. Мясо более нежное и ароматно, чем дольше вы маринад, я обычно маринад в течение 2 дней. Время подготовки: 20 минут Время приготовления...
Копченая грудинка, идеальный рецепт для солнечного дня выходного дня! Сохраните соки в миске для соуса. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 4 часа Дополнительное время: 1 час 45 минут...
Сделано моими бабушкой и дедушкой. Подавать над печеньем. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 10 минут Общее время: 20 минут Порции: 4 Урожай: 4 порции Ингредиенты чашка масла 1 (1 фунт...