Салат из азиатского стиля с целлофановой лапшой, яйцами вкрутую, жареным тофу и обжаренным цуккини и луком, брошенным вкусным, острым тайским чили соусом.
Ингредиенты
4 яйца
1 столовая ложка растительного масла
большой лук, нарезанный
1 крупный цуккини, julienned
1 (14 унций) пакет тофу, дренированного и кубика
1 гвоздичный чеснок
7 тайский чили, нарезанный
3 столовые ложки рыбного соуса
чашка лайма сок
чайная ложка сахара
чайная ложка соли
1 квартальная вода
8 унций целлофановой лапши
салат головы, нарезанный
Пошаговый рецепт
Поместите яйца в кастрюлю с достаточным количеством холодной воды, чтобы покрыть, и принесите кипение. Снимите с огня, крышкой и дайте яйцам стоять в горячей воде в течение 10-12 минут. Выньте из горячей воды, охлаждения, очистки и нарезать.
Нагрейте масло в сковороде на среднем огне и варите лук и цуккини до готовности. Смешайте в тофу и продолжайте готовить и перемешать, пока не подрумянится со всех сторон.
С помощью раствора и пестика, размолоть чеснок и тайский чили в тонкую пасту. Смешайте с рыбным соусом, соком лайма, сахаром и солью.
Принесите 1 кварта воды в кастрюлю. Выключите огонь и замочите целлофанную лапшу в горячей воде 1 минуту или до мягкой.
В большой миске смешайте яйца, смесь тофу, чеснок и чили, лапшу и салат.
Пищевая ценность (на порцию)
| 449 | Калории |
| 14г | Жиры |
| 68 г | Углеводы |
| 18г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 449 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 14 г | 17% |
| Насыщенный жир 3г | 13% |
| Холестерин 186 мг | 62% |
| Натрий 1126 мг | 49% |
| Общее углевод 68 г | 25% |
| Диетическое волокно 4г | 14% |
| Всего сахара 10 г | |
| Белок 18г | |
| Витамин С 213 мг | 1 063% |
| Кальций 441 мг | 34% |
| Железный 9 мг | 51% |
| Калий 849 мг | 18% |
Вам может понравиться
Это моя версия простого сада сада, который я изменил, добавив небольшую банку креветков. Время подготовки: 15 минут Общее время: 15 минут Порции: 6 Урожай: 6 порций Ингредиенты 1 голова ромена...
Это хороший и простой холодный салат, который является не чем иным, как спаржей, одетой в винегрет под влиянием китайского языка, увенчанный кунжутными семенами. Это отличный способ отпраздновать...
Отличная черная фасоль и салат из риса! Время подготовки: 30 минут Дополнительное время: 30 минут Общее время: 1 час Порции: 6 Урожай: 6 порций Ингредиенты чашка сырого белого риса 1 чашки воды...
Этот рецепт находится в «моей голове», но его легко сделать. Моя семья любит домашние супы всех типов. Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 25 минут Порции: 7 Урожай...
Я сделал этот куриный салат с яйцами, и в поисках блюда с большим количеством белка и без сладких вещей. Это исчезает довольно быстро. Нарежьте курицу на меньшие кусочки, чтобы подавать на крекеры на...