Ужин

Острый рагу с говяжьими овощами

500 минут
12 порций

Отличный суп, чтобы вернуться домой в холодные дни. Мне нравится подавать его с кукурузным хлебом или бутербродами с сыром на гриле.

Время подготовки:
10 минут
Время приготовления:
8 часов 10 минут
Общее время:
8 часов 20 минут
Порции:
12
Выход:
12 порций

Ингредиенты

  • 1 фунт говяжий фарш

  • 1 стакан нарезанного лука

  • 1 (30 унций) банка без мяса соуса спагетти

  • 3 чашки воды

  • 1 (16 унций) упаковка замороженных смешанных овощей

  • 1 (10 унций) может нарезаться на кубики помидоров с зеленым перцем чили

  • 1 стакан нарезанного сельдерея

  • 1 чайная ложка говяжьи гранулы буульона

  • 1 чайная ложка земли черный перец

Пошаговый рецепт

  1. Нагрейте большую сковороду на среднем огне и добавьте говяжий фарш и лук. Готовьте и перемешайте до тех пор, пока говядина не станет рассыпчатой, равномерно подрумянкой и больше не розовая, около 10 минут. Слейте и отбросьте лишнюю смазку.

  2. Переложите говяжье смесь в медленную плиту. Добавьте соус спагетти, воду, смешанные овощи, нарезанные кубиками помидоры, сельдерей, говяжий буйон и перец. Накрыть и варить на низком уровне, пока овощи не станут нежными, около 8 часов.

Примечания повара:

Вы можете заменить говяжий фарш мясом и использовать говяжий бульон вместо бульонов и воды.

Пищевая ценность (на порцию)

164 Калории
Жиры
17г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 12
Калории 164
Дневная норма
Общий жир 7г 8%
Насыщенный жир 2г 12%
Холестерин 24 мг 8%
Натрий 468 мг 20%
Общий углевод 17 г 6%
Диетическое волокно 4г 14%
Всего сахар 7 г
Белок 9г
Витамин С 8 мг 41%
Кальций 43 мг 3%
Железное 2 мг 9%
Калий 454 мг 10%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Куриные грудки с портобелло грибами

Эта курица покрыта хлебными крошками и сыром пармезан, а затем покрыта портобелло. Это хорошо и легко! Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 30 минут Общее время: 50 минут Порции: 4...

Bang Bang Sriracha коктейль фрикадельки

Фрикадельки размером с курицы и свинины, покрытые идеальной смесью сладкого и жары, наверняка станут «взрывом» вечеринки. Ни один игровой день не должен обойтись. Время подготовки: 15 минут Время...

Плиты мексиканский говяжий рис

Бостонский салат является необязательным для служения в качестве обертков салата. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 26 минут Дополнительное время: 5 минут Общее время: 46 минут Порции...

Простая жареная брокколи Цезарь

Поцелевая пламя брокколи с застекленным пармезаном и кесаром, заправляющими от Джона Спарго на юге в Алабаме. Все мои дети, даже годовалые, любят этот рецепт на гриле. Время подготовки: 10 минут...

Фолька с фольгой с вином

Быстрый, простой и вкусный способ приготовления форели. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 35 минут Порции: 2 Урожай: 2 форель Ингредиенты 2 форель, очищенная и...