Этот сладкий и острый чили из сквош ореха, несомненно, понравится толпе и заняла первое место в нашем офисе.
Ингредиенты
2 столовые ложки оливкового масла
1 средний лук, нарезанный
2 столовые ложки измельченного чеснока
1 фунт говяжий фарш
1 фунт кубика
1 (16 унций) упаковка замороженных смешанных овощей
2 (10 унций) банки с нарезанными кубиками помидоров с зеленым перцем чили
1 (14,5 унции) может нарезаться на кубики помидоров
1 стакан куриного бульона
1 (7 унций) может быть чипотль перцы в соусе Adobo, нарезанный
1 (6 унций) банка томатной пасты
1 столовая ложка порошка чили
1 столовая ложка наземной тмин
1 чайная ложка чесночного порошка
чайная ложка кайенского перец или по вкусу
1 столовая ложка коричневого сахара, или по вкусу
Пошаговый рецепт
Нагрейте оливковое масло в большом кастрюле на среднем огне. Вмешивайте лук и чеснок; Готовьте и перемешайте, пока лук не станет прозрачным, около 5 минут. Добавьте говядину и варите и перемешайте, пока не подрумянится и не рассыпча, от 5 до 7 минут.
Переложите смеси говядины на дно медленной плиты и добавьте сквош ореха и замороженные смешанные овощи. Добавьте нарезанные кубиками помидоры с зеленым чили, нарезанные кубиками помидоры, куриный бульон, перец чипотле в адобо, томатная паста, порошок чили, тмин, порошок чеснока, кайенский перец и коричневый сахар; перемешать.
Установить тепло до высокого уровня; Подождите, чтобы донести до кипения. Накрыть накрыть, установить нагрев и варить от 8 часов до ночи.
Примечания повара:
Вы можете использовать чесночную соль вместо чесночного порошка.
Я использовал замороженную овощную смесь кукурузы, гороха и зеленой фасоли.
Уменьшите перец, чтобы сделать его менее пряным или добавить больше коричневого сахара.
Пищевая ценность (на порцию)
| 267 | Калории |
| 12г | Жиры |
| 29г | Углеводы |
| 15г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 8 | |
| Калории 267 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 12 г | 15% |
| Насыщенный жир 3г | 17% |
| Холестерин 36 мг | 12% |
| Натрий 859 мг | 37% |
| Общее углевод 29 г | 10% |
| Диетическое волокно 7г | 25% |
| Всего сахар 8 г | |
| Белок 15г | |
| Витамин С 33 мг | 164% |
| Кальций 100 мг | 8% |
| Железный 5 мг | 26% |
| Калий 852 мг | 18% |
Вам может понравиться
Намек на специи и много тепла. Этот перец чили - идеальная быстрая еда для прохладного, напряженного дня. Повесьте его, как бы вам понравился ваш чили! Нам нравится подавать нашу запеченную картофель...
Я люблю эфиопскую еду, но мне было трудно найти подлинные рецепты онлайн. В конечном итоге я нашел 3 или 4 рецепта и изменил их все, чтобы объединить их вместе в попытке захватить ароматы. Обычно...
Самостроенная комфортная еда, этот картофель пюре немного странно, но совершенно слишком хороша! Я иногда добавляю сладкую кукурузу для небольшого хруста. Время подготовки: 20 минут Время...
Эти крылья с медовым чесночным соусом наверняка станут хитом всей семьи. Домашний соус намного лучше, чем купленный в магазине соус. Вы можете жарить куриные крылышки, но я предпочитаю выпекать...
Вариация курицы на классических свиных карнитах. Подавать в лепешках с любыми начинками, которые вы хотите. Наслаждаться. Время подготовки: 25 минут Время приготовления: 4 часа 15 минут Общее время...