Это медовая горчичная глазурь с черным перцем для маленькой специи. Вы можете уменьшить или опустить перец, если не хотите, чтобы он был таким острым. Вы также можете уменьшить мед, если он сладкий для вашего вкуса.
Ингредиенты
3 фунта свинины
чашка мед
2 столовые ложки дижонской горчицы
2 столовые ложки черного перца
чайная ложка сушеного тимьяна, раздавлен
чайная ложка соли
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 300 градусов по Фаренгейту (150 градусов C). Наберите 1/2 дюйма прорези в жарке и поместите в выпечку.
Смешайте мед, горчицу, перец, тимьян и соль в маленькой миске; Смешайте, пока хорошо не смешано. Смажьте смесь на жаркое, хорошо работая в щели.
Выпекать жаркое в предварительно разогретой духовке в течение одного часа. Удалите жаркое из духовки и переверните в кастрюлю. Смажьте оставшийся медовый соус на жаркое. Вернитесь в духовку и продолжайте выпекать в течение 45 минут до часа или до тех пор, пока внутренняя температура не достигнет 145 градусов по Фаренгейту (63 градуса C). Дайте стоять на 15 минут, прежде чем нарезать.
Пищевая ценность (на порцию)
| 244 | Калории |
| 9г | Жиры |
| 14г | Углеводы |
| 27г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 244 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 9г | 11% |
| Насыщенный жир 3г | 14% |
| Холестерин 79 мг | 26% |
| Натрий 366 мг | 16% |
| Общее углевод 14 г | 5% |
| Диетическое волокно 1г | 2% |
| Всего сахар 12 г | |
| Белок 27г | |
| Витамин С 1 мг | 3% |
| Кальций 20 мг | 2% |
| Железное 2 мг | 8% |
| Калий 381 мг | 8% |
Вам может понравиться
Этот рецепт гороха с черноглазой сердечный и вкусный. Подавать с кукурузным хлебом. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 8 часов 20 минут Дополнительное время: 8 часов Общее время: 16...
Большие креветки имеют тенденцию становиться резиновыми при приготовлении. На гриле их-отличная альтернатива, как в этом рецепте для креветки с беконом на гриле. Бекон не дает им высохнуть. Время...
Этот рецепт рыбного теста делает самый легкий, самый хрустящий тесто, который мыслим! Я получил этот рецепт на радиопередаче в начале 1950 -х годов. Это достаточно, чтобы покрыть приблизительно 2...
В прошлые выходные мы пошли навестить мою маму в Бемус -Пойнт. Она попросила меня попробовать эту новую марку сыра рикотта, которую она купила. Это было так хорошо, я просто хотел сбрызнуть на нем...
Курица куркума и паприка с рисом. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 25 минут Общее время: 35 минут Порции: 4 Урожай: 4 порции Ингредиенты 1 чайная ложка земли куркумы, или по вкусу 1...