Этот рецепт куриного карри - полностью стиль закусочной. Куриные бедра делают его очень мягким и расторгим во рту! Это так легко сделать. Подавать с рисом, пури, наан или чаппати.
Ингредиенты
3 столовые ложки растительного масла
4 куриные бедра без костей, нарезать кусочками размером с укус
1 большой белый лук, мелко нарезанный
2 столовые ложки имбирной чесночной пасты
2 столовые ложки порошка карри
(2 дюйма) приклеивайте корицу, разбитую на куски
8 стручков целых зеленых кардамонных стручков
4 лаврового листа
6 целых гвоздик
1 столовая ложка хлопья красного перца или по вкусу
15 целых черных перца
2 чайные ложки кориандра
Пошаговый рецепт
Нагрейте масло в маленьком кастрюле на среднем огне. Добавьте курицу, лук и имбирную чесночную пасту. Приправить порошком карри, корицей, стручки кардамона, лавровый лист, гвоздика, хлопья красного перца, черный перец и семена кориандра. Накрыть крышкой и варить около 30 минут, время от времени помешивая. На этом этапе соус будет жидким; Если вы хотите загустеть, удалите крышку и варите, пока жидкость не уменьшится.
Пищевая ценность (на порцию)
| 248 | Калории |
| 16г | Жиры |
| 11г | Углеводы |
| 13г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 248 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 16 г | 21% |
| Насыщенный жир 3г | 16% |
| Холестерин 42 мг | 14% |
| Натрий 300 мг | 13% |
| Общее углевод 11 г | 4% |
| Диетическое волокно 4г | 16% |
| Всего сахара 2 г | |
| Белок 13г | |
| Витамин С 6 мг | 30% |
| Кальций 69 мг | 5% |
| Железный 3 мг | 18% |
| Калий 295 мг | 6% |
Вам может понравиться
Невероятно простой и универсальный рецепт, чтобы сделать базовое тесто для пасты. Время подготовки: 10 минут Дополнительное время: 30 минут Общее время: 40 минут Порции: 2 Урожай: 2 порции...
Вкусный, нежный глаз круглого жаркого. Расширьте свой кулинарный арсенал с этой сытной, палео-дружественной едой. Время подготовки: 1 час Время приготовления: 1 час 30 минут Общее время: 2 часа 30...
Замените мягкие крендели вместо хлеба, чтобы создать вкусную ветчину и сыр хаварти. Подавать с горчицей для погружения. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 5 минут Общее время: 15 минут...
Простые и вкусные базовые желтые рис. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 35 минут Общее время: 45 минут Порции: 7 Урожай: 3 1/2 чашки Ингредиенты 2 столовые ложки без соленого масла 3...
Очень быстро и легко, никогда не подчиняющийся рецептом. Моя семья и друзья просто любят это. Подавать с кукурузными чипсами, нарезанными кубиками лука и измельченным сыром чеддер. Время подготовки...