Острый индийский суп из чечевицы, который можно наслаждаться с рисом или наан, индийским хлебом. Очень полезное блюдо.
Ингредиенты
1 чашка красной чечевицы
2 столовые ложки имбирного корня, измельченные
1 чайная ложка горчичного семени
2 столовые ложки нарезанных свежей кинза
4 помидоры, нарезанные
3 лука, нарезанный
3 перца халапеньо, посеянный и измельченный
1 столовая ложка наземной тмин
1 столовая ложка заземляющего кориандра
6 гвоздика чеснока, рубка
2 столовые ложки оливкового масла
1 стакан воды
солить по вкусу
Пошаговый рецепт
Приготовьте чечевицу, кипятят или приготовление давления, пока чечевица не станет мягкой. (Приготовление давления быстрее.)
В сковороде нагрейте масло и добавьте семена горчицы. Когда семена горчицы начнут трепетать, добавьте лук, имбирь, перцы халапеньо и чеснок. Обжарить, пока лук и чеснок не станут золотисто -коричневыми. Добавьте кориандр и тмин. Добавить нарезанные помидоры. Хорошо прокурор смесь, пока помидоры не будут хорошо приготовлены.
Добавьте воды. Варить 6 минут. Добавьте приготовленную чечевицу, хорошо перемешивая. Добавьте соль по вкусу, хорошо помешивая. Добавьте мелко нарезанную кинзу и снимите с огня. Подавать горячую.
Пищевая ценность (на порцию)
| 209 | Калории |
| 6г | Жиры |
| 31г | Углеводы |
| 10 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 209 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 6 г | 7% |
| Насыщенный жир 1г | 4% |
| Натрий 12 мг | 1% |
| Общее углеводы 31 г | 11% |
| Диетическое волокно 13г | 45% |
| Всего сахара 6 г | |
| Белок 10г | |
| Витамин С 20 мг | 102% |
| Кальций 66 мг | 5% |
| Железо 4 мг | 21% |
| Калий 642 мг | 14% |
Вам может понравиться
В этом рецепте подражания маринованные куриные грудки жарены с беконом и сыром, увенчаны обжаренными грибами, и сбрызня с медовой горчичной заправкой, как куриное блюдо из Алис -Спрингс в популярном...
Я люблю вкус жареной баки. Иногда я хочу ограничить свои углеводы, поэтому я делаю бамию «картофель фри». Они дают мне вкус жареной бамии, но с гораздо меньшим количеством калорий и гораздо менее...
Это вегетарианская версия Цинциннати Чили, похожая на Skyline. В нем есть вкусные спагетти, увенчанные горячим чили - у него есть все группы продуктов питания! Время подготовки: 15 минут Время...
Я впервые попробовал этот рецепт год назад, и это невероятно хорошо! Я никогда не осознавал, что добавление двух яблок даст этому пикантному тугу такому намеку на сладость. Время подготовки: 40...
Нут, кубики куриные бедра и овощи, приготовленные в мгновенной кастрюле, смешаны с карриковым кокосовым молоком и томатным соусом, которые обеспечивают тонны вкуса. Время подготовки: 25 минут Время...