Я делаю много блюд для моих друзей, но это пряное креольское блюдо с креветками - это спрос на время раз за разом. Легко сделать и вкусно, как это может быть.
Ингредиенты
3 столовые ложки растительного масла
2 чашки Жюльеновой сельдерей
2 лука, нарезанный
4 гвоздика измельченного чеснока
1 чайная ложка белого сахара
2 столовые ложки универсальной муки
1 чайная ложка соли
1 чайная ложка земли черный перец
чайная ложка кайенского перец
2 (14,5 унции) банки измельченных помидоров
1 (15 унций) банка томатного соуса
1 лавровый лист, измельченный
1 столовая ложка соуса с острым перцем
2 фунта средней креветки, очищенные и деформированные
Пошаговый рецепт
Нагрейте масло в голландской духовке на среднем огне. Обжарить сельдерей, лук и чеснок в голландской духовке, пока лук не станет жемчужным белым, а сельдерей не станут смягчаться.
Смешайте сахар, муку, соль, перец и кайенский перец в голландскую духовку. Добавьте измельченные помидоры и томатный соус, оба кусочки лаврового листа и горячий соус. Доведите смесь до кипения, затем поверните тепло до минимума.
Дайте смесь варить в течение 30 минут, время от времени помешивая.
Приблизительно за 15 минут до подачи, добавьте креветки в кастрюлю и хорошо перемешайте. При необходимости поднимите температуру до среднего, чтобы гарантировать, что креол пузырится, но не горит. Выкопайте половинки лаврового листа перед подачей на стол. Подавать, когда креветки розовые и тщательно приготовлены.
Пищевая ценность (на порцию)
| 240 | Калории |
| 8г | Жиры |
| 18г | Углеводы |
| 26 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 8 | |
| Калории 240 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 8г | 10% |
| Насыщенный жир 1г | 6% |
| Холестерин 173 мг | 58% |
| Натрий 940 мг | 41% |
| Общий углевод 18 г | 6% |
| Диетическое волокно 4г | 14% |
| Всего сахара 4г | |
| Белок 26г | |
| Витамин С 20 мг | 101% |
| Кальций 124 мг | 10% |
| Железный 5 мг | 27% |
| Калий 818 мг | 17% |
Вам может понравиться
Это основной рецепт Sugo для традиционного итальянского томатного соуса, приправленного оливковым маслом, чесноком и базиликом. Бросьте с любимой пастой или используйте для пиццы, клецки и многое...
Свободная, но сладкая, эта кукурузная хлеба будет удовлетворить любое аппетит. Две чайные ложки сушеных хлопьев петрушки могут быть заменены свежей петрушкой. Время подготовки: 15 минут Время...
Эти тайваньские куриные кусочки попкорна невероятно вкусные. Пять специй, имбиря и соевого соевого вкуса кусочки курицы размером с курицы, прежде чем они погружены в смесь темпуры и жареные до...
Это простой, быстрый рецепт с использованием гамбургера. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 25 минут Общее время: 40 минут Порции: 8 Урожай: 8 порций Ингредиенты 2 (9 дюймов) глубоко...
Этот рецепт хлеба из бразильского сыра сделан в воздушном фритюре вместо духовки. Два типа естественного безглютенового крахмала Manioc (не тапиока), смешанные с сыром, являются традиционным рецептом...