Ужин

Острый копченый индейка и суп из черной фасоли

40 минут
6 порций

Приправьте суп из индейки с помидорами, лимонным соком и халапеньо и наслаждайтесь пикантной едой. Это отличный способ использовать оставшуюся индейку.

Время подготовки:
20 минут
Время приготовления:
20 минут
Общее время:
40 минут
Порции:
6
Выход:
6 порций

Ингредиенты

  • 1 столовая ложка растительного масла

  • 1 большой лук, нарезанный

  • 1 зеленый сладкий перец, нарезанный тонким

  • 1 красный сладкий перец, нарезанный тонким

  • 2 стакана куриного бульона

  • 4 чашки овощного сока (например, V-8)

  • 2 (14 унций) банки с черной фасолью, промытыми и истощенными

  • 3 чашки измельченной копченая индейка

  • 1 (14 унций) может нарезаться на кубики помидоров

  • 1 столовая ложка измельченного чеснока

  • 2 столовые ложки лимонного сока

  • 1 столовая ложка наземной тмин

  • 2 чайные ложки чили порошка

  • 1 халапеньо перец, рубленый (или больше по вкусу)

  • чайная ложка соли

  • чайная ложка земля черного перца

Пошаговый рецепт

  1. Нагрейте растительное масло в большой кастрюле с тяжелым дном на сильном огне. Готовьте и перемешайте лук, зеленый сладкий перец и красный сладкий перец в горячем масле, пока не станут мягкими, от 2 до 3 минут.

  2. Вылейте куриный бульон в кастрюлю и уменьшите огонь до минимума. Размешайте овощный сок, черную фасоль, индейку, нарезанные кубиками помидоры, чеснок, лимонный сок, тмин, порошок чили, перец халапеньо, соль и перец в бульон. Поднимите огонь до среднего, доведите суп до кипения и варите, пока не нагревается, а ароматы сорваются от 15 до 30 минут.

Пищевая ценность (на порцию)

333 Калории
10 г Жиры
40 г Углеводы
23г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 6
Калории 333
Дневная норма
Общий жир 10 г 13%
Насыщенный жир 3г 14%
Холестерин 42 мг 14%
Натрий 2245 мг 98%
Общее углевод 40 г 14%
Диетическое волокно 12г 44%
Всего сахара 10 г
Белок 23г
Витамин С 101 мг 504%
Кальций 152 мг 12%
Железный 7 мг 39%
Калий 1197 мг 25%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Тыква и груша бисквит с козий сыром

Свежая тыква и сочные груши обжариваются вместе, прежде чем смешивать в сливочный бисквит. Из карамелизации, которая возникает в результате обжаривания овощей, эти два идеальных осенних аромата резко...

Ужин 01.01.2024

Эта еда очень вкусная, сочная, легко готовить и удобно. Моя невеста любит этот рецепт и хочет его каждый день. Попробуй это! Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 15 минут Общее время: 25...

Мгновенный горшок барбекю Cheddar Meatloaf

Этот рулет с мясным рулетом усеян сыром чеддер и быстро готовится с помощью мгновенного горшка. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 30 минут Дополнительное время: 10 минут Общее время...

В последнюю минуту куриный ужин

Отличная идея ужина в последнюю минуту для тех сумасшедших дней, когда вы теряете время времени. Это замечательная еда с одним пенсом менее чем за 30 минут. Время подготовки: 10 минут Время...

Хайдарабад Дум Бирьяни

Я из Хайдарабада, и я хотел бы поделиться настоящим Хайдарабадом Бирьяни. Я читал много рецептов бирьяни, но мы не так. Время подготовки: 35 минут Время приготовления: 43 мин Дополнительное время: 2...