Когда он слишком жарко или когда мне не хочется готовить, я сделаю эту быструю здоровую миску. Иногда я просто ем его как салат без риса, а иногда смешиваю ложку пряной пасты с паровым рисом и ем ее.
Ингредиенты
3 зеленого лука, нарезанный
2 столовые ложки соевого соуса
2 столовые ложки поджаренных семян кунжута
1 чайные ложки корейского порошка перца чили или по вкусу
1 чайная ложка белого сахара
чайная ложка поджаренного азиатского кунжутного масла
1 чашки приготовлены на пару японский рис
Голова салата Ромейн (только сердце), разорванная в кусочки размером с укус
огурец - очищен, посеянный и нарезанный
1 (12 унций) пакет тофу, нарезанный
Пошаговый рецепт
Смешайте зеленый лук, соевый соус, семена кунжута, корейский порошок красного перца, сахар и кунжутное масло в миске, пока не будет равномерно смешать.
Поместите рис в подачу. Бросьте салат и огурец вместе и поместите на рис. Расставьте тофу над салатом и огурцом. Сбрызните кунжутную смесь на тофу по вкусу.
Примечание повара:
Вы не можете заменить корейский порошок чили на любые другие порошки перца чили. Это будет слишком острое и не будет на вкус то же самое.
Можно использовать шелковое или твердое тофу.
Пищевая ценность (на порцию)
| 198 | Калории |
| 7г | Жиры |
| 24г | Углеводы |
| 10 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 198 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 7г | 9% |
| Насыщенный жир 1г | 4% |
| Натрий 472 мг | 21% |
| Общее углевод 24 г | 9% |
| Диетическое волокно 2г | 7% |
| Всего сахара 2 г | |
| Белок 10г | |
| Витамин С 10 мг | 48% |
| Кальций 324 мг | 25% |
| Железо 12 мг | 69% |
| Калий 289 мг | 6% |
Вам может понравиться
Лучший куриный салат, который я когда-либо имел- маленький домашний майонез айоли с курицей, высушенным на солнце, оливковым и тимьян. Отлично на бутербродах или на салате Ромейн. Этот рецепт...
Простой салат; Быстро, легко и приятное изменение от обычного. Время подготовки: 15 минут Общее время: 15 минут Порции: 8 Урожай: 8 порций Ингредиенты 2 (14 унций) банки сердца ладони, дренированные...
Этот салат напоминает мне о салате кальмара и морских водорослей, подаваемых в японских ресторанах. Это быстрый и легкий обед или легкий ужин. Это также было бы восхитительно с креветками вместо...
Между сладостью апельсинов мандарина и кайенскими орехами ореха, аромат взрывается в каждом укусе этого салата. Заполните его китайской пятью пряностями горчичной заправки, чтобы по -настоящему...
Мне нравятся «подлинные» весенние рулоны, которые я так часто заказываю в моем дружелюбном, вьетнамском ресторане. Но в этом рецепте я показываю технику, и вы можете заполнить рулоны тем, что у вас...