Этот салат из квиноа, помидоров и фета является быстрым и здоровым гарниром, альтернативой риса и пасты. Это сделает любовника из квиноа из всех благодаря соленым фета и сладким помидорам Кампари. Моим детям это даже нравится!
Ингредиенты
Салат из квиноа:
2 стакана воды
1 чайная ложка куриных гранул
1 стакана разноцветная квиноа
2 чашки грубо нарезанный шпинат
Перевал:
3 столовые ложки миндального масла
2 столовые ложки оливкового масла вне-виржан
2 столовые ложки шампанского уксуса
1 чайная ложка сушеного тимьяна
1 чайная ложка сушеного базилика
1 чайная ложка измельченного чеснока
чайная ложка кошерная соль
Салатные начинки:
3 помидоры на вино
чашка распущенного сыра фета, разделенная
Свежий молотый черный перец по вкусу
Пошаговый рецепт
Приготовьте салат из квиноа: доведите воду и бульон до кипения в кастрюле. Добавить квиноа, уменьшить огонь до низкого уровня, крышка и варить, пока вода не будет поглощена, около 15 минут. Переложите квиноа в миску и немного остыть, от 5 до 10 минут. Размешайте шпинат в квиноа и поставьте в холодильник до полного охлаждения, по крайней мере, 30 минут.
Сделайте заправку: взбейте миндальное масло, оливковое масло, уксус, тимьян, базилик, чеснок и соль в миске, пока заправка не станет гладкой.
Соберите салат: размешайте помидоры, 1/2 сыра фета и заправить в охлажденную квиноа, пока не будет равномерно покрыт. Вершина с оставшимся сыром фета и молотым черным перцем.
Пищевая ценность (на порцию)
| 388 | Калории |
| 24г | Жиры |
| 35 г | Углеводы |
| 10 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 388 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 24 г | 31% |
| Насыщенный жир 5г | 25% |
| Холестерин 17 мг | 6% |
| Натрий 446 мг | 19% |
| Общее углевод 35 г | 13% |
| Диетическое волокно 5г | 18% |
| Всего сахара 4г | |
| Белок 10г | |
| Витамин С 19 мг | 95% |
| Кальций 160 мг | 12% |
| Железо 4 мг | 19% |
| Калий 627 мг | 13% |
Вам может понравиться
Сырье, сливочный шпинат и халапеньо, свернуты в бревном сложном тесте и нарезаны на легкие вертушки закуски, которые выпекают в щелчке! Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 10 минут...
С этим уникальным, осенним поворотом на лазанье вы получаете сладкую доброту из тыквы ореха в сочетании с влажной индейкой, упакованной между нежной лапшой и фаршированной сыром. Время подготовки: 1...
Эти легко сделать фрикадельки выпекаются в сладком и остром кленовом сиропе и горчичном соусе. Подавать на рисе, лапшу или картофель пюре для блюд по буднику без стресса. Отличный вариант для...
Это некоторые из моих любимых гамбургеров индейки. Они начинаются с красивого трио лука, чеснока и имбиря и акцентированы широким спектром специй. Большая часть молотой индейки поставляется в...
Этот мясной рулет с острым соусом, который заставит ваших гостей возвращаться к большему. Соус содержит консервы ананаса, коричневый сахар и кетчуп. Это очень приятно заканчивается мясным рулетом. У...