Ужин

Весенний салат с черникой бальзамической заправки

15 минут
4 порции

Этот быстрый и легкий салат с вкусной смесью фруктов и зелени и черничной бальзамической заправкой настолько полезен!

Время подготовки:
15 минут
Общее время:
15 минут
Порции:
4

Ингредиенты

Салат:

  • 2 стакана смешанной весенней зелень

  • 1 стакан нарезанного клубники

  • 1 чашка черники

  • чашка рассыпанный голубой сыр

  • Кубок поджаренных грецких орехов

Перевал:

  • чашка оливкового масла

  • чашка бальзамического уксуса

  • Чашка свежей чернивы

  • 1 чайные ложки, мед

  • 1 чайная ложка дижонская горчица

  • соль и молотый черный перец по вкусу

Пошаговый рецепт

  1. Сделайте салат: бросьте весеннюю зелень, клубнику, чернику, голубое сыр и грецкие орехи в миске.

  2. Сделайте заправку: смешанное масло, уксус, чернику, мед и горчицу в блендере, пока заправка не станет гладкой. Приправить солью и черным перцем. Налейте заправку на салат и перемешайте, чтобы покрыть.

Советы

Вы можете заменить козий сыр на голубые сыр, орехи или миндаль для грецких орехов и кленового сиропа для меда, при желании.

Пищевая ценность (на порцию)

338 Калории
28г Жиры
18г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 4
Калории 338
Дневная норма
Общий жир 28 г 36%
Насыщенный жир 6г 30%
Холестерин 13 мг 4%
Натрий 333 мг 14%
Общий углевод 18 г 6%
Диетическое волокно 3г 12%
Всего сахар 12 г
Белок 7г
Витамин С 32 мг 159%
Кальций 132 мг 10%
Железный 1 мг 7%
Калий 302 мг 6%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Цыпленка впечатляющая

Очень хорошая запеканка, которая делает много. Это блюдо также хорошо замораживает, поэтому здорово сделать впереди и согреться позже! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 1 час 20 минут...

Вкусные оранжевые отбивные

Попробуйте этот рецепт хотя бы один раз. Вам действительно понравится. Это один из немногих способов, которыми моя семья будет есть свинину, и им это нравится. Время подготовки: 15 минут Время...

Бальзамические равиоли

Это равиоли, залитые бальзамическим и коричневым масляным соусом, лучше всего подавать! Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 25 минут Общее время: 35 минут Порции: 5 Ингредиенты Кубки...

Легкий вегетарианский карри кофта

Это вегетарианское карри Kofta готово всего за 30 минут, что делает его идеальным для недели. Моя свекровь индийская, и позвольте мне в секрете: овощные шарики от Ikea создают отличный и смехотворно...

Легкая куриная грудка

Этот куриный рецепт со сливками сельдерея имеет примерно 5-минутное время приготовления, и он имеет прекрасный вкус. Куриные грудки в сливочном соусе с белым вином! Это также хорошо замораживает...