Легкий обед, или подавать с сыром и лепешками. Также хорошо, как гарнир с вашей любимой мексиканской едой.
Ингредиенты
1 столовая ложка оливкового масла
1 большой лук, нарезанный
3 гвоздика чеснока, рубка
4 маленьких цуккини, нарезанные кубиками
1 свежий перец пеблано чили, посеянный и нарезанный
1 чашка замороженной цельной ядра кукурузы
1 (15 унций) может черная фасоль, промытая и дренированная
чайная ложка соли, или по вкусу
Пошаговый рецепт
Нагрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте лук и чеснок и варите, помешивая до прозрачного. Добавить цуккини и перцэблано и жарить до мягкого. Добавьте кукурузу и бобы и нагрейте. Сезон с солью по вкусу.
Пищевая ценность (на порцию)
| 212 | Калории |
| 5г | Жиры |
| 37г | Углеводы |
| 10 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 212 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 5 г | 6% |
| Насыщенный жир 1г | 4% |
| Натрий 818 мг | 36% |
| Общий углевод 37 г | 13% |
| Диетическое волокно 11г | 40% |
| Всего сахара 6 г | |
| Белок 10г | |
| Витамин С 44 мг | 218% |
| Кальций 70 мг | 5% |
| Железный 3 мг | 16% |
| Калий 855 мг | 18% |
Вам может понравиться
Эта овсяная кора-еще один способ насладиться жареной рыбой. Я думаю, что это традиционно шотландский. Попробуйте это для разнообразия. Подавать теплым с лимоном и чипсами или салатом. Время...
Это идеально приправленное блюдо из морского баса на гриле включает в себя вкусное масло чеснока-парсли. Подавать с паром или жареной спаржей для действительно ароматной летней еды, которая...
Это мой любимый, мой друг познакомил нас с этим. Это действительно просто, очень мало ингредиентов, и на вкус потрясающий! Так легко, низкое время подготовки и отличные результаты вкуса. Ммммм. Я...
Удивительная курица с достаточным количеством апельсинового аромата. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 2 часа 15 минут Общее время: 2 часа 30 минут Порции: 4 Урожай: 4 порции...
Poblano Chiles наполнен чоризо и сквошом, жареным, затем жареным и подаются с соусом из орехового крема. Время подготовки: 40 минут Время приготовления: 30 минут Дополнительное время: 3 часа 15...