Это адаптация безумного голодного с Люсиндой Скала Куинн. Эти стейк -флейты хрустящие и вкусные с испанским рисом и гуакамоле!
Ингредиенты
1 фунт говяжьего круглого стейка, нарезать на тонкие полоски
1 ущипнуть наземный тмин или по вкусу
1 ущипнуть порошок чили, или по вкусу
1 ущипнуть чесночный порошок или по вкусу
1 ущипнуть луковый порошок или по вкусу
солить по вкусу
3 столовые ложки растительного масла, разделенное
1 лук, тонко нарезанный
1 сладкий перец, тонко нарезанный
Без придурок
12 кукурузных лепешек
6 унций тертый Monterey Jack Cheese
Пошаговый рецепт
Сезонный стейк с тмином, порошок чили, чесночный порошок, луковой порошок и соль. Отложите в сторону и позвольте мариновать в течение около 30 минут.
Нагрейте 1 столовую ложку масла в кастрюле на среднем огне. Обжарить лук и сладкий перец в горячем масле, пока они не станут мягкими, от 5 до 7 минут. Передайте овощи на тарелку.
Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов C). Распылите большой противень с помощью кулинарного спрея.
Нагрейте еще одну столовую ложку масла в той же кастрюле на среднем огне. Обжарить стейк, пока больше не розовый, от 5 до 7 минут.
Поместите 6 лепешек на подготовленный противень и добавьте несколько сыров Монтерея Джек.
Выпекать в предварительно разогретой духовке, пока сыр не растает, от 2 до 3 минут. Снимите из духовки и добавьте овощи и мясо в каждую тортилью. Свернут и поверните швар вниз. Смажьте оставшимся растительным маслом. Вернитесь в духовку и выпекайте, пока летящие из лепешек не будут хрустят, от 8 до 10 минут. Повторите с оставшимися лепешками.
Пищевая ценность (на порцию)
| 371 | Калории |
| 21 г | Жиры |
| 27г | Углеводы |
| 20 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 371 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 21г | 27% |
| Насыщенный жир 8г | 42% |
| Холестерин 51 мг | 17% |
| Натрий 225 мг | 10% |
| Общее углеводы 27 г | 10% |
| Диетическое волокно 4г | 14% |
| Всего сахара 2 г | |
| Белок 20 г | |
| Витамин С 18 мг | 88% |
| Кальций 265 мг | 20% |
| Железное 2 мг | 11% |
| Калий 321 мг | 7% |
Вам может понравиться
Этот острый, сладкий мясотоф Chipotle обладает дымным вкусом. Это легко адаптируется к вашему личному вкусу. Сделайте бутерброды с любыми остатками! Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 1...
Этот маринад спустил дом с восторженными отзывами. Я использовал фланговый стейк, но также работают Tri-Tip, нью-йоркский стейк, грудинка, ребра или другие. Достаточно для мяса от 3 до 8 фунтов. ...
Это началось как эксперимент для альтернативы говядине, но это оказалось лучшим мясным рулетом. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 50 минут Общее время: 1 час 10 минут Порции: 6 Урожай...
Острый, глубокий томатный мясной соус для макаронных изделий, приготовленный из наземной индейки. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 1 час 12 минут Общее время: 1 час 22 минуты Порции...
Эти фрикадельки шпината, фета и индейки быстро и легко изготавливать, легко заморозить и вкусно придать при разоне. Мой сын и я называем эти «комбинированные самородки». Знаете ли вы, что комбинат ...