Ужин

Тушеной капуста

55 минут
4 порции

Это семейный фаворит, который моя свекровь установила для меня, когда я посещал ее дом в прошлом году. Подавать над белым рисом, при желании.

Время подготовки:
15 минут
Время приготовления:
40 минут
Общее время:
55 минут
Порции:
4
Выход:
4 порции

Ингредиенты

  • чашка масла

  • 2 лука, нарезанный

  • 1 сельдерей стебля, нарезанный

  • 2 гвоздика чеснока, нарезанный

  • 1 капуста средней головки, разрезать на квадраты

  • 1 (14,5 унции) может тушить помидоры с жидкостью

  • соль и перец для вкуса

Пошаговый рецепт

  1. Растопить масло в большой кастрюле на среднем огне. Добавьте лук, сельдерей и чеснок и обжарить в течение 3-5 минут или до полупрозрачного. Размешайте капусту, уменьшите огонь до минимума и варите 15 минут.

  2. Вылейте помидоры и приправьте солью и перцем по вкусу. Накрыть кастрюлю и варить на среднем огне в течение 30-40 минут, или пока капуста не станет мягкой.

Пищевая ценность (на порцию)

200 Калории
12г Жиры
23г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 4
Калории 200
Дневная норма
Общий жир 12 г 15%
Насыщенный жир 7г 37%
Холестерин 31 мг 10%
Натрий 331 мг 14%
Общий углевод 23г 8%
Диетическое волокно 6г 22%
Всего сахара 13 г
Белок 4г
Витамин С 88 мг 442%
Кальций 153 мг 12%
Железное 2 мг 11%
Калий 729 мг 16%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Огненная и ледяная паста со свежими травами

Прекрасное сочетание ароматов, чтобы возбудить даже самые проницательные вкусы! Острый томатный соус подается при комнатной температуре над горячей пастой и увенчанный сыром фета. Козий сыр также...

Кремовая куриная запеканка

Эта запеканка с одной дискретизацией загружена разноцветными овощами и кусочками курицы в сливочном сырном соусе. Время подготовки: 25 минут Дополнительное время: 45 минут Общее время: 1 час 10...

Курица Альфредо Пицца

Этот рецепт Alfredo Pizza сочетает в себе два из моих любимых: курица и пицца. Мой муж, которому не нравится курица, даже нравится это! Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 30 минут...

Авиационные картофельные клинья

Восхитительно хрустящие жареные картофельные клинья идеально приправлены и готовы к подаче чуть более 30 минут. Это не становится проще, чем это! Подавать с кетчупом для вкусной закуски или бросить с...

Caldo Verde (португальская колбаса из капусты)

Этот суп такой сердечный и утешительный, вы почти забудете, насколько он хорош для вас. И он идеально подходит для холодной погоды с пряной колбасой, капустой, картофелем и большим количеством...