Вот тайское овощное блюдо с большим количеством китайских влияний. Используйте любые грибы в сезон, такие как солома, пуговица, хет -коне или грибы шиитаке.
Ингредиенты
2 столовые ложки растительного масла
3 гвоздика чеснока, рубка
1 лук, нарезанный кубиками
8 детских кукурузных ушей, нарезанные
фунт свежих грибов, нарезанный
1 столовая ложка рыбного соуса
1 столовая ложка легкого соевого соуса
1 столовая ложка устричного соуса
2 чайные ложки кукурузного крахмала
3 столовые ложки воды
1 красный перец чили, нарезанный
чашка нарезанная свежая кинза
Пошаговый рецепт
Нагрейте масло в большой сковороде или воке на среднем огне; Приготовьте чеснок в горячем масле, пока не подрумянится, от 5 до 7 минут. Добавьте лук и кукурузу и варите, пока лук не станет прозрачным, от 5 до 7 минут. Добавьте грибы в смесь и варите до слегка смягченного, около 2 минут. Вылейте рыбный соус, соевый соус и устричный соус в смесь и перемешайте до включения.
Взбейте кукурузный крахмал и вода в маленькую миску, пока кукурузный крахмал не растворится в воде; Вылейте в грибную смесь. Готовьте и перемешайте до утолщения и блеска. Перенести в блюдо; Украсить с перец чили и кинза, чтобы подавать.
Пищевая ценность (на порцию)
| 49 | Калории |
| 1г | Жиры |
| 8г | Углеводы |
| 3г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 49 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 1г | 1% |
| Насыщенный жир 0г | 1% |
| Натрий 448 мг | 19% |
| Общий углевод 8 г | 3% |
| Диетическое волокно 2г | 9% |
| Всего сахара 3г | |
| Белок 3г | |
| Витамин С 21 мг | 104% |
| Кальций 16 мг | 1% |
| Железный 1 мг | 4% |
| Калий 340 мг | 7% |
Вам может понравиться
Польские люди любят свою капусту в каждой форме и в каждом цвете! Эта свежая красная капустная капуста часто производится в осенние месяцы, когда яркие цвета высоко ценится. Время подготовки: 20...
Салат из черноглазого гороха великолепен с южными меню и вкусом лучше всего при комнатной температуре. Время подготовки: 10 минут Дополнительное время: 2 часа Общее время: 2 часа 10 минут Порции: 4...
Морковь на гриле в фольге не только выявляет их естественную сладость, но и нельзя приготовить, чтобы приготовить гарнир, не нагревая кухню. Карамелизованные кусочки - лучшая часть! Время...
В этом рецепте самодельных запеченных бобов используются консервированные северные бобы для более быстрой и более простой версии этого блюда. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 55 минут...
Я подаю это как салат-блюдо для построения. Начните с салата, помидоров, сметаны, измельченного чеддера и измельченных чипсов из тостады. Вершитесь с помощью горячей смесью горячего мяса, вроде как...