Вот тайское овощное блюдо с большим количеством китайских влияний. Используйте любые грибы в сезон, такие как солома, пуговица, хет -коне или грибы шиитаке.
Ингредиенты
2 столовые ложки растительного масла
3 гвоздика чеснока, рубка
1 лук, нарезанный кубиками
8 детских кукурузных ушей, нарезанные
фунт свежих грибов, нарезанный
1 столовая ложка рыбного соуса
1 столовая ложка легкого соевого соуса
1 столовая ложка устричного соуса
2 чайные ложки кукурузного крахмала
3 столовые ложки воды
1 красный перец чили, нарезанный
чашка нарезанная свежая кинза
Пошаговый рецепт
Нагрейте масло в большой сковороде или воке на среднем огне; Приготовьте чеснок в горячем масле, пока не подрумянится, от 5 до 7 минут. Добавьте лук и кукурузу и варите, пока лук не станет прозрачным, от 5 до 7 минут. Добавьте грибы в смесь и варите до слегка смягченного, около 2 минут. Вылейте рыбный соус, соевый соус и устричный соус в смесь и перемешайте до включения.
Взбейте кукурузный крахмал и вода в маленькую миску, пока кукурузный крахмал не растворится в воде; Вылейте в грибную смесь. Готовьте и перемешайте до утолщения и блеска. Перенести в блюдо; Украсить с перец чили и кинза, чтобы подавать.
Пищевая ценность (на порцию)
| 49 | Калории |
| 1г | Жиры |
| 8г | Углеводы |
| 3г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 49 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 1г | 1% |
| Насыщенный жир 0г | 1% |
| Натрий 448 мг | 19% |
| Общий углевод 8 г | 3% |
| Диетическое волокно 2г | 9% |
| Всего сахара 3г | |
| Белок 3г | |
| Витамин С 21 мг | 104% |
| Кальций 16 мг | 1% |
| Железный 1 мг | 4% |
| Калий 340 мг | 7% |
Вам может понравиться
Быстрое и вкусное гарнир или закуски. Эти фаршированные помидоры столь же красочные, как и ароматные. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 35 минут Порции: 4 Урожай...
Пюльсонное картофель с дополнительным ударом с дижонской горчицы! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 15 минут Общее время: 30 минут Порции: 4 Урожай: 4 порции Ингредиенты 3 больших...
Мой 17 -летний ребенок всегда любил этот рецепт, так что он был основой в моей семье много лет. Отличное летнее блюдо. Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 1 час Общее время: 1 час 30...
Эта красная капустная капуста представляет собой красивое, легкое, сливочное боковое блюдо, которое принесет пикник или подавать с утешительным осенним блюдом, таким как чили или сэндвичи с свиной...
Картофель покрыт острой смесью кукурузной муки и приправы Cajun, а затем жарится до хрустящей. Очень просто и действительно хрустящий. Мне нравится мой очень острый, поэтому я впитываю свой срезанный...