Я получил этот рецепт от сестры моего мужа, Селесты, и набрал его на протяжении многих лет. Недавно я добавил клубничное джем. Они должны умереть за!
Ингредиенты
Рулоты:
чашка теплой воды
2 столовые ложки дрожжей
чашка несоленого масла, при комнатной температуре, кубика
чашка белого сахара
чайная ложка соли
1 стакан горячей воды
1 большое яйцо, при комнатной температуре
4 чашки универсальной муки
1 столовая ложка масла или по мере необходимости
Наполнение:
чашка без соленого масла, растопленное
Кубок клубничного варенья
чашка белого сахара
1 столовая ложка наземной корицы, или по вкусу
Иней:
6 столовых ложек без соленого масла, смягченное
чашка молока
Кубок клубничного варенья
2 чайные ложки ванильного экстракта
1 стакан сахарной пудры или больше по мере необходимости
Пошаговый рецепт
Смешайте теплую воду и дрожжи для рулонов в маленькой миске до растворения. Дайте сидеть до небрежного, около 10 минут.
Тем временем смешайте масло, сахар и соль в миске с миксером, оснащенным венчиком. Добавьте горячую воду и взбейте до тех пор, пока масло не расплавится. Дайте остыть в течение нескольких минут, затем перемешать в яйце. Смешайте в дрожжевой смесью, а затем 2 стакана муки, смешивая на высокой скорости с насадкой венчиком. Замените насадку в тесто, добавьте оставшуюся муку и перемешайте, пока не образуется хороший шарик из теста.
Поместите тесто в масляную миску, накройте полиэтиленовой пленкой и дайте подняться до удвоения в размере от 45 минут до 1 часа.
Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов C).
Выкатайте тесто на слегка посыпанную посыпанную поверхность в прямоугольник толщиной 1/2 дюйма.
Смешайте растопленное масло и варенье для наполнения в маленькой миске. Равномерно распределите по тесту и посыпать сахаром и корицей. Сверните тесто и края с загромождением, чтобы запечатать. Разрежьте на 12 равных рулонов и поместите на лист печенья.
Выпекать в предварительно разогретой духовке до золотисто -коричневого цвета и твердых к прикосновению, когда осторожно прижимается в центре, около 20 минут.
В то время как булочки выпекают, смешайте смягченное масло, молоко, варенье и ванильный экстракт для глазури в большой миске; бить до сливочного. Постепенно добавляйте сахарную пудру, смешивая до гладкого. Добавьте глазурь с помощью кондитерской кисти в теплые булочки с корицей.
Пищевая ценность (на порцию)
| 446 | Калории |
| 19г | Жиры |
| 63 г | Углеводы |
| 6г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 12 | |
| Калории 446 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 19 г | 25% |
| Насыщенный жир 11г | 57% |
| Холестерин 62 мг | 21% |
| Натрий 110 мг | 5% |
| Общее углевод 63 г | 23% |
| Диетическое волокно 2г | 7% |
| Всего сахара 29 г | |
| Белок 6г | |
| Кальций 28 мг | 2% |
| Железное 2 мг | 13% |
| Калий 107 мг | 2% |
Вам может понравиться
У этого цельного пшеничного хлеба действительно хороший вкус в зависимости от вашей муки. Я думаю, что король Артур - лучший! В этом хлебе есть какао и кофе. Он может быть сделан вручную или...
МММ-Крим-ее крабовой суп, украшенный ложкой свежеими взбитыми сливками. Декадент! Порции: 5 Урожай: От 4 до 6 - порции Ингредиенты 1 столовая ложка масла 1 чайная ложка универсальной муки 1...
Это идеально подходит для лета. Вы даже можете купить приготовленную курицу, если слишком жарко, чтобы приготовить свой собственный. Это делает две большие ужины. Время подготовки: 20 минут Время...
Безглютеновая версия Cookie Crumb Cruck для пирогов. Я сделал это с масляным печеньем, крекерами Грэма, крекерами животных и даже веганским печеньем. Этот рецепт делает одну 9-дюймовую пирожную...
Хрустящий снаружи, кремовый внутри, пыхкий черный горошек будет вашей новой любимой здоровой закуской. Приготовленная в воздушном фритюре, чтобы создать золотую, пикантную раковину, этот горох может...