Вот легкий салат из бобов Mung Bean, чтобы подавать вместе с вашим Qimchi и другими аккомпанементами.
Ингредиенты
2 стакана воды
1 фунт мунг
1 детская морковь, разрезая на спички
1 зеленый лук, разрезать на 1-дюймовые кусочки
1 чайная ложка кунжутного масла
1 чайная ложка измельченного чеснока
чайная ложка соли
чайная ложка земля черного перца
чайная ложка семян кунжута
Пошаговый рецепт
Доведите воду до кипения в кастрюле. Добавить бобы мунг; Готовьте до готовности, около 5 минут. Осушать. Промойте под прохладной проточной водой, чтобы остановить процесс приготовления. Сливайте хорошо; перенести в миску.
Смешайте детскую морковку и зеленый лук в небольшой микроволновой миске. Покройте водой и поместите в микроволновку в течение 30 секунд. Осушать.
Размешайте детскую морковь и зеленый лук в ростки бобов в миске. Добавьте кунжутное масло, чеснок, соль, перцем и семена кунжута; Смешайте вручную до комбинированного.
Пищевая ценность (на порцию)
| 409 | Калории |
| 3г | Жиры |
| 72г | Углеводы |
| 27г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 409 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 3г | 3% |
| Насыщенный жир 1г | 3% |
| Натрий 314 мг | 14% |
| Общее углевод 72 г | 26% |
| Диетическое волокно 19г | 67% |
| Всего сахар 8 г | |
| Белок 27г | |
| Витамин С 7 мг | 33% |
| Кальций 161 мг | 12% |
| Железный 8 мг | 43% |
| Калий 1437 мг | 31% |
Вам может понравиться
Хороший, освежающий пирог и сладкий салат из манго, папайи и авокадо, который отлично подходит для любого времени года. Это превратит любую еду в особый случай. Идеально подходит для тропических...
Отличный и вкусный салат, демонстрирующий ароматы осени. Время подготовки: 20 минут Общее время: 20 минут Порции: 8 Урожай: 8 порций Ингредиенты чашка граната сока 1 столовая ложка бальзамического...
Вы все, это так хорошо. С оттенком специй и креольского вкуса, сквош ореха добавляет немного сладкого к репы, уравновешивая горькую и сладкую. Копченая колбаса Andouille добавляет как тепло, так и...
Это отличное гарнир с использованием свежих ингредиентов. Никогда не бывает остатков! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 25 минут Общее время: 40 минут Порции: 4 Урожай: 4 порции...
Этот суп Бри очень вкусный. Отлично, как стартер или легкий обед. Так хорошо подается в выдолбленных крупных кайзерах! Время подготовки: 25 минут Время приготовления: 30 минут Общее время: 55 минут...