Ужин

Супер летний салат из капусты

260 минут
8 порций

Воссозданный из салата по гастроному, проданного в национальном продуктовом магазине. Делает огромную миску, достаточно, чтобы подавать толпу; хорошо путешествует по горло.

Время подготовки:
20 минут
Дополнительное время:
4 часа
Общее время:
4 часа 20 минут
Порции:
8
Выход:
От 8 до 10 порций

Ингредиенты

  • чашка белого сахара

  • чашка уксуса

  • чайная ложка соли

  • чайная ложка земля черного перца

  • чашка оливкового масла для

  • 1 пучка капуста, стебли удаленные и нарезанные листья

  • (16 унций) Пакет замороженных оболоченных эдамаме (сои), оттаивание

  • красный лук, нарезанный тонким

  • 1 чашка измельченной морковки

  • Чашка свежей чернивы

  • чашка подслащенной сушеной клюквы (например, океанские спрея крайзины)

  • Кубок кешью

  • чашка, жареные семена подсолнечника

Пошаговый рецепт

  1. Взбейте сахар, уксус, соль, перец и оливковое масло вместе в миске, пока сахар не растворится; Отложить в сторону.

  2. Бросьте капусту, эдамаме, красного лука, морковки, черники, сухой клюквы, кусочков кешью и семян подсолнечника в миске. Вылейте около половины заправки на смесь и перемешайте, чтобы покрыть. Накройте миску полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник от 4 до 6 часов. Подавать оставшуюся заправку на бок.

Пищевая ценность (на порцию)

344 Калории
18г Жиры
42г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 8
Калории 344
Дневная норма
Общий жир 18г 23%
Насыщенный жир 3г 13%
Натрий 239 мг 10%
Общее углевод 42 г 15%
Диетическое волокно 5г 16%
Всего сахара 26 г
Белок 9г
Витамин С 78 мг 389%
Кальций 149 мг 11%
Железный 3 мг 17%
Калий 593 мг 13%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Свиные отбивные на гриле

Очень вкусно! Я обычно подаю картофельный пюре с этими отбивными. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 1 час 30 минут Общее время: 1 час 45 минут Порции: 6 Урожай: 6 порций Ингредиенты 8...

Кремовая говядина энчиладас

Я составил этот рецепт для говяжьей энчилады, потому что я люблю сливочный сыр. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 30 минут Общее время: 45 минут Порции: 6 Урожай: 12 энчиладас...

Гуакамоле курица таяния

Опытные куриные грудки подрумяняются в масле и оливковом масле, увенчаны домашним гуакамоле и кусочками сыра перца, затем жареные. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 15 минут Общее...

Пармезан чеснок Орзо

Что касается рецептов Orzo, это простой, вкусная, которую даже любит делать. Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 25 минут Порции: 4 Ингредиенты 1 чашка пасты Orzo...

Ягненка

Этот рецепт гамбургера из баранины был лучшим, который я сделал, когда купил подборку отрезков из ягненка у CSA и получил несколько однофунтовых пакетов из наземного ягненка. Завершите их дижоном...