Эти жареные кукурузные палочки являются общей закуской здесь, в Пуэрто -Рико. Несмотря на то, что они занимают много времени, они стоят усилий. Обязательно съешьте их немедленно. Я обнаружил, что как только кукуруза простужаются, они примерно такие же вкусные, как холодный картофель фри.
Ингредиенты
2 стакана воды
1 чайные ложки соли
1 чашка желтой кукурузной муки
5 столовых ложек белого сахара, или по вкусу (необязательно)
4 унции сыр эдам, измельченный
2 стакана масла для глубокой жарки
1 чашка кетчупа
1 чашка майонеза
Пошаговый рецепт
Объединить воду и соль в кастрюле; довести до кипения. Снимите с огня и добавьте кукурузную муку и сахар. Вернуться в средний огонь; Готовьте постоянно помешивая, пока смесь не отрывается от боковых сторон сковороды. Снимите с огня и добавьте сыр эдам, пока не смешано.
ОТВЕТИТЕ СТАВЛЕМУ СОЗДАНИЯ СМЕРКИ КОБАРТА В ШАРЫ. Затем раскатайте шарики в маленькие толстые палочки длиной около 3 дюймов. В средней миске смешайте кетчуп и майонез, чтобы сделать соус погружения. Отложить в сторону.
Нагрейте масло в большой тяжелой сковороде до 375 градусов по Фаренгейту (190 градусов C). Осторожно поместите несколько палочек из кукурузной муки в горячее масло, чтобы они не были переполнены. Жарить до золотисто -коричневого цвета, от 3 до 4 минут. Снимите из горячего масла и слить на бумажных полотенцах. Подавать сразу же с соусом.
Пищевая ценность (на порцию)
| 361 | Калории |
| 26 г | Жиры |
| 30 г | Углеводы |
| 5г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 10 | |
| Калории 361 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 26 г | 33% |
| Насыщенный жир 5г | 26% |
| Холестерин 19 мг | 6% |
| Натрий 795 мг | 35% |
| Общее углевод 30 г | 11% |
| Диетическое волокно 1г | 3% |
| Всего сахар 12 г | |
| Белок 5г | |
| Витамин С 4 мг | 18% |
| Кальций 91 мг | 7% |
| Железный 1 мг | 6% |
| Калий 148 мг | 3% |
Вам может понравиться
Быстрое и вкусное гарнир или закуски. Эти фаршированные помидоры столь же красочные, как и ароматные. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 35 минут Порции: 4 Урожай...
Салат из арбуза томата, хороший освежающий салат и дети любят его ... это отличная летняя сторона. Время подготовки: 20 минут Дополнительное время: 30 минут Общее время: 50 минут Порции: 6 Урожай: 6...
Картофель приготовлен на дне риса в этом традиционном персидском рисовом блюде. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 35 минут Общее время: 45 минут Порции: 6 Урожай: 6 порций Ингредиенты...
Хитрость, которая дает вам невероятный вкус, состоит в том, чтобы приготовить свежий сладкий картофель в их коже, пока не станет нежным. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 30 минут...
Непреодолимое сочетание зеленой фасоли, помидоров, оливкового масла и чеснока, которое хорошо сотрудничает практически с любым закусочным. Для более красочного блюда попробуйте смесь зеленых бобов и...