Гарнир

Сладкая и кислая слау

260 минут
6 порций

Это отличный рецепт от моей мамы, которая немецкая, для маринованной камеры на базе уксуса, не используя нефть.

Время подготовки:
20 минут
Дополнительное время:
4 часа
Общее время:
4 часа 20 минут
Порции:
6
Выход:
6 порций

Ингредиенты

  • чашка белого сахара

  • чашка сидра уксус

  • чашка холодной воды

  • 1 чайная ложка соли

  • чайная ложка горчичного семени

  • чайная ложка сельдерея

  • 8 чашек измельченной капусты

  • Кубок нарезанного сельдерея

  • чашка нарезанного зеленого сладкого перца

  • 1 столовая ложка нарезанного перца пименто

Пошаговый рецепт

  1. В банке с крышкой смешайте сахар, уксус, воду, соль, семена горчицы и семена сельдерея. Плотно накройте и энергично встряхните, пока сахар не растворится. Охлаждая заправка в течение нескольких часов или на ночь.

  2. В большой миске смешайте капусту, сельдерей, зеленый перец, пименто и заправка до равномерно покрытия. Накрыть и расслабиться до подачи.

Пищевая ценность (на порцию)

99 Калории
0 г Жиры
23г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 6
Калории 99
Дневная норма
Общий жир 0г 0%
Насыщенный жир 0г 1%
Натрий 414 мг 18%
Общий углевод 23г 9%
Диетическое волокно 3г 10%
Всего сахара 20 г
Белок 2г
Витамин С 46 мг 231%
Кальций 49 мг 4%
Железный 1 мг 4%
Калий 229 мг 5%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Waldorf Salad III

Этот сливочный салат из Вальдорфа может похвастаться добавлением золотистого изюма, пушистых взбитых сливок и острых лимонных и апельсиновых соков к обычным яблокам, сельдерею и майонезу. Время...

Лучший классический картофельный салат

Кремовый, острый и хрустящий, с оттенком специй и сладости от соленых огурцов, это напоминает мне о картофельном салате моей бабушки, который подавал каждую Пасху или в любое время, когда у нас было...

Острые овощи с пряными вьетнамскими овощами

Эти маринованные овощи в вьетнамском стиле традиционно подают приправу для бутербродов Banh Mi, но они становятся хорошей стороной для всего, что вы обычно сочетаете с салатом из капусты, как рыба и...

Copycat Chick-fil-A Slaw

Очень близко к плавнику, которую вы получаете в Chick-fil-A. Этот рецепт подражания сделан с домашней заправкой для пахты. Время подготовки: 10 минут Дополнительное время: 30 минут Общее время: 40...

Шведские маринованные огурцы

Этот шведский салат из огурца - легкое и вкусное гарнир. Время подготовки: 10 минут Дополнительное время: 3 часа Общее время: 3 часа 10 минут Порции: 8 Ингредиенты 2 огурца, тонко нарезанные Чашка...