Ужин

Сладкий и пряный чили из говяжьего фарша

120 минут
26 порций

Мясистый, сладкий и острый чили из говяжьего фарша, отлично подходит для осенних футбольных задней двери и вечеринок. Этот рецепт много делает, так что будьте готовы использовать большой горшок! Подавать с чипсами Tostitos Scoops!

Время подготовки:
20 минут
Время приготовления:
1 час 40 минут
Общее время:
2 часа
Порции:
26
Выход:
26 порций

Ингредиенты

  • 6 фунтов говяжий фарш

  • соль и молотый черный перец по вкусу

  • 3 (12 унций) банки с тушеными помидорами

  • 1 (12 унций) банка томатной пасты

  • 2 столовые ложки порошка чили

  • 2 столовые ложки белого сахара

  • 2 чайные ложки чесночной соли

  • 1 столовая ложка оливкового масла

  • 1 Странная сельдерей, нарезанный

  • 1 желтый лук, мелко нарезанный

  • 1 большой зеленый сладкий перец, нарезанный

  • 1 большой красный сладкий перец, нарезанный

  • 4 перца халапеньо, посеянный и нарезанный

  • 2 столовые ложки измельченного чеснока

  • 1 (29 унций) может светло -красная фасоль, не подготовленная

  • 1 (29 унций) банка темно -красная фасоль, невысокая

Пошаговый рецепт

  1. Нагрейте большую непригарную сковороду на среднем огне. Сезонный говяжий фарш с солью и перцем; Готовьте и добавьте партии в горячей сковороде, пока не подрумянится и не рассыпча, от 5 до 7 минут на партию. Удалите мясо до того, что можно слить, а затем отложите в большую миску. Слейте и выбросьте смазку из сковороды между партиями.

  2. Пока мясо готовит, смешайте тушеные помидоры, томатную пасту, порошок чили, сахар и чесночную соль в миске с кухонным комбайном; Смешайте до гладкого.

  3. Нагрейте оливковое масло в 16-квартовом кастрюле на среднем огне. Добавьте сельдерей, лук, зеленый перец, красный перец, перцы халапеньо и чеснок. Готовьте и перемешайте, пока овощи не станут смягченными, а лук не станет полупрозрачным, от 7 до 10 минут. Добавьте зарезервированное мясо, тушеное томатное пюре, а также световые и темно -красные почечные бобы. Варить 1 час.

Пищевая ценность (на порцию)

341 Калории
19г Жиры
20 г Углеводы
24г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 26
Калории 341
Дневная норма
Общий жир 19 г 24%
Насыщенный жир 7г 36%
Холестерин 70 мг 23%
Натрий 591 мг 26%
Общий углевод 20 г 7%
Диетическое волокно 6г 21%
Всего сахара 6 г
Белок 24г
Витамин С 23 мг 116%
Кальций 66 мг 5%
Железо 4 мг 23%
Калий 593 мг 13%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Фарро и чечевица масала

Этот фарро и чечевица Масала - сытное и приятное веганское блюдо с небольшим количеством специй. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 50 минут Общее время: 1 час 5 минут Порции: 4 Урожай...

Тропические креветки Scampi

У этого фруктового Scampi есть цитрусовый удар. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 40 минут Порции: 6 Урожай: 6 порций Ингредиенты 1 (16 унций) пакета лингвинга...

Медовый кокосовый лосось

Этот лосось любимый мужем. Не позволяйте общему времени обмануть вас - очень легко сделать. Этот рецепт отлично подается с картофельным пюре. Вы можете попробовать соус перед маринозом, чтобы...

Яблочное рагу из говядины

Говядина с тушеной тушеной кубики в сочетании с яблоками и яблочным сидром, чтобы создать простую и сладкую еду для всей семьи! Подавать с сытным, хрустящим хлебом. Время подготовки: 30 минут Время...

Крендель собаки

Так хорошо и лучше, чем те, которые вы получаете в торговом центре, которые стоили 5 долларов и были сделаны четыре часа назад! Это семейный фаворит, что даже мой самый кричащий едоков возвращается в...