Влажный лосось со сладким, но соленом рубком, который идеально дополняется свежей сальсой из грейпфрута.
Ингредиенты
Сладкое и пряное втирание:
1 чайные ложки паприки
1 чайная ложка луковой порошки
1 чайная ложка чесночного порошка
чайная ложка соли
чайная ложка орегано
чайная ложка тимьяна
чайная ложка тонко измельченного черного перца
чайная ложка кайенского перец
1 чайные ложки коричневого сахара
1 фунт лососевого филе
2 чайные ложки кукурузного масла Mazola
Грейпфрут сальса:
2 чашки грейпфрутовых секций
чашка нарезанный зеленый лук
чашка нарезанного красного сладкого перца
чашка нарезанная свежая кинза
1 халапеньо перец, нарезанный кубиками
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 375 градусов F.
Смешайте паприку, лук и чесночный порошок, соль, орегано, тимьян, черный перец, кайенский перец и коричневый сахар в маленькой миске.
Разрежьте лосося на 4 порции и почистите маслом. Распределите втирание на лосось щедро покрывая все поверхности. Поместите лосося на мелкую противень с боковыми сторонами.
Выпекать в течение 15-20 минут, пока рыба не будет легко хлопнуться.
Грубо нарезать грейпфрут на кусочки укуса. Объедините все ингредиенты сальсы и подайте с лососем. Грейпфрутовая сальса можно сделать впереди и охладить до готовности к подаче.
Пищевая ценность (на порцию)
| 248 | Калории |
| 9г | Жиры |
| 16г | Углеводы |
| 26 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 248 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 9г | 12% |
| Насыщенный жир 2г | 9% |
| Холестерин 50 мг | 17% |
| Натрий 199мг | 9% |
| Общий углевод 16 г | 6% |
| Диетическое волокно 2г | 6% |
| Всего сахара 14 г | |
| Белок 26г | |
| Витамин С 44 мг | 222% |
| Кальций 78 мг | 6% |
| Железное 2 мг | 10% |
| Калий 670 мг | 14% |
Вам может понравиться
Эта хрустящая жареная закуска сыра фета является популярной греческой Meze, которая так легко сделать. Сыр фета покрыт семенами кунжута, жареным в оливковом масле до хрустящего, а затем сбрызнут...
Это рецепт, вдохновенный для пиццы, который настолько быстр и прост, что для этого практически не требуется времени. Дети и мужчины любят это. Окуните пиццу в пиццере. Время подготовки: 15 минут...
Этот рецепт был любимым в моем обществе и ресторанном бизнесе. Наземная ветчина, говяжий фарш, яйца, хлеб, коричневый сахар и горчица. Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 1 час Общее...
Мой друг сделал это блюдо Ya Ya для ужина Mardi Gras. Это было так вкусно, мне просто нужно было иметь рецепт. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 30 минут Общее время: 50 минут Порции...
Chapli Kebab - это мясная котлета, широко популярная в Пакистане. Смешанный со смесью специй, говяжий фарш сплющивается в котлеты и нагрой во фритюре, пока внешность не станет обугленной и ароматной...