Это рецепт, который я создал, используя идею, что свинина и яблоки великолепно идут вместе! Приправы придают свинине сладкий и слегка острый вкус. Яблочный сидр добавляет сладости, приводя при этом уникальную терпкость, когда он поглощается в мясо. Подавать с яблочным пюре, при желании. Надеемся, вам понравится!
Ингредиенты
3 столовые ложки коричневого сахара
2 столовые ложки медовой горчицы
1 чайная ложка горчичного порошка
чайная ложка наземной тмин
чайная ложка кайенского перец (необязательно)
чайная ложка чесночного порошка
1 фунт свиной отбивные
2 столовые ложки масла
Чашка яблочного сидра
Пошаговый рецепт
Смешайте коричневый сахар, медовый горчица, горчичный порошок, тмин, кайенский перец и порошок чеснока в маленькой миске; Потратьте на свиные отбивные и дайте сесть на тарелку, чтобы ароматы растворялись в свиные отбивные, около 10 минут.
Растопить масло в большой сковороде на среднем огне; Добавить яблочный сидр. Расположить свиные отбивные с покрытием в сковороде; Готовьте, пока свиные отбивные не подрумяняются, от 5 до 7 минут на сторону. Термометр с мгновенным читателем, вставленный в центр, должен считать не менее 145 градусов по Фаренгейту (63 градуса C).
Примечание повара:
Не стесняйтесь опустить тмин или уменьшить его, так как я знаю, что это сильный вкус.
Не стесняйтесь добавлять больше Cayenne, если вы думаете, что можете справиться с этим! Или используйте любой разнообразие порошка чили.
Дижон работает так же хорошо вместо медовой горчицы. Кроме того, вы можете смешать простую горчицу и немного меда.
Пищевая ценность (на порцию)
265 | Калории |
14г | Жиры |
20 г | Углеводы |
15г | Белок |
Пищевая ценность | |
---|---|
Порции за рецепт 4 | |
Калории 265 | |
Дневная норма | |
Общий жир 14 г | 18% |
Насыщенный жир 6г | 32% |
Холестерин 54 мг | 18% |
Натрий 138 мг | 6% |
Общий углевод 20 г | 7% |
Диетическое волокно 0g | 1% |
Всего сахара 18 г | |
Белок 15г | |
Витамин С 1 мг | 3% |
Кальций 29 мг | 2% |
Железный 1 мг | 5% |
Калий 277 мг | 6% |
Вам может понравиться
Бурбонская курица - это блюдо с корнями Нового Орлеана, которое легко приготовить с куриными кусочками бедра, приготовленными в сладком коричневом сахаре, бурбоне, имбире, чесноке и соевом соусе...
Я искал рецепт остекленного лосося и не нашел тот, который использовал ингредиенты, которые у меня были под рукой. Поэтому я собрал то, что у меня было, и придумал этот острый, острый сладкий...
Эти слегка обжаренные рыбные пирожные тунца - вкусное восхищение, так кому нужен краб и глубокий фритюрник? Тунец прекрасно работает, и там меньше жира с жаркой. Подавать с горячим соусом или...
Блюдо из пасты будет готово через 30 минут. Добавьте зеленый салат и стакан сладкого персикового чая для быстрого блюда в неделю. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 20 минут Общее...