Обед

Сладкий и острый салат из огурца

105 минут
4 порции

У этого вкусного летнего салата будут ваши вкусовые рецепторы, которые поют что -нибудь, кроме блюза. Подходит как гарнир с любой едой или в качестве закуски!

Время подготовки:
15 минут
Дополнительное время:
1 час 30 минут
Общее время:
1 час 45 минут
Порции:
4
Выход:
4 порции

Ингредиенты

  • 3 маленьких огурца, тонко нарезанные

  • 1 чайная ложка соли

  • 1 помидор, посеянный и тонко нарезанный

  • 1 маленький красный лук, тонко нарезанный

  • чашка сидра уксус

  • 1 чайная ложка виноградного масла

  • 1 чайные ложки, мед

  • 1 столовая ложка смета

  • чайная ложка сельдерея

  • чайная ложка сухого базилика

  • чайная ложка чесночного порошка

  • чайная ложка сушеного орегано

  • чайная ложка высушенная укропа сорняк

  • чайная ложка белого сахара

  • 1 ущипнуть кайенский перец

Пошаговый рецепт

  1. Посыпать кусочками огурца солью вранше. Дайте постоять, пока огурцы не будут не дренированы, около 30 минут. Переложите в большую миску и перемешайте с помидорами и луком.

  2. Взбейте уксус, масла из виноградника, мед, сметана, семена сельдерея, базилик, чесночный порошок, орегано, укроп, сахар и кайенский перец в маленькой миске; Размешайте в овощную смесь. Накрыть и поставьте в холодильник не менее 1 часа до ночи.

Примечание повара:

При приготовлении пищи для детей, которые не любят есть свои овощи, попробуйте добавить дополнительную чайную ложку меда в заправку.

Пищевая ценность (на порцию)

66 Калории
Жиры
11г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 4
Калории 66
Дневная норма
Общий жир 2г 3%
Насыщенный жир 1г 3%
Холестерин 2 мг 1%
Натрий 589 мг 26%
Общее углевод 11 г 4%
Диетическое волокно 1г 5%
Всего сахар 7 г
Белок 1г
Витамин С 9 мг 44%
Кальций 38 мг 3%
Железный 1 мг 4%
Калий 300 мг 6%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Картофельный суп

Этот рецепт находится в «моей голове», но его легко сделать. Моя семья любит домашние супы всех типов. Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 25 минут Порции: 7 Урожай...

Спаржа и голубое сыр тост авокадо

Идеально подходит для послеобеденной закуски или легкого обеда. Я придумал это во время приготовления карантина, используя некоторую оставшуюся спаржу и часть авокадо, которую нужно было...

Джинджер -морковный суп

Этот сливочный морковный суп, наполненный большим количеством жареных свежих имбиря и оттенком чеснока, является идеальным началом осеннего обеда или ужина. Порции: 4 Урожай: 4 порции Ингредиенты 2...

Легкий сливочный хумус

Это адаптация рецепта, который я нашел. Я внес коррективы, чтобы устранить рубку и смешивание. Это делает для легкого, вкусного, сливочного хумуса. Украсьте верхнюю часть оливковым маслом, наземной...

Тако черная фасоль

Острые черные бобы и сальса -верде, чтобы сделать всего минуты, и они ароматны и вкусны! Отличное вегетарианское блюдо! Отлично, но также и замечательно с помидорами, авокадо, сыром и т. Д. Добавьте...