Ужин

Сладкая и острая зелень

20 минут
8 порций

Обжаренная зеленая совокупность сладкая и острая с медовой и бальзамической уксусной заправкой. Это вкусное и питательное вегетарианское гарнир или салат.

Время подготовки:
10 минут
Время приготовления:
10 минут
Общее время:
20 минут
Порции:
8

Ингредиенты

  • 1 столовая ложка растительного масла

  • Видалия или другой сладкий лук, нарезанный

  • 1 фунт зелени для кошачьей

  • чашка воды

  • 3 столовые ложки бальзамического уксуса

  • 2 столовые ложки мед

  • 1 чайная ложка тертый корень свежего имбиря

  • 5 столовых ложек растопленного масла

  • соль и свежевымочный черный перец по вкусу

Пошаговый рецепт

  1. Нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне. Добавить лук; Готовьте и перемешайте до смягчения, около 5 минут. При необходимости перемешайте зеленые пакеты, пока они слегка увядают и все не поместятся в сковороду. Вылейте воду и варите, иногда помешивая, пока зелень не станет яркой и нежной, от 5 до 7 минут; Проверьте часто и увеличивайте тепло по мере необходимости, чтобы предотвратить сжигание. Осушать.

  2. В то время как зелень готовит, взбейте уксус, мед, имбирь и растопленное масло вместе в подаче. Добавьте высушенную зелень в миску и перемешайте с заправкой. Приправить по вкусу солью и перцем; Подавать теплым.

Пищевая ценность (на порцию)

128 Калории
Жиры
11г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 8
Калории 128
Дневная норма
Общий жир 9г 12%
Насыщенный жир 5г 25%
Холестерин 19 мг 6%
Натрий 71 мг 3%
Общее углевод 11 г 4%
Диетическое волокно 3г 11%
Всего сахара 6 г
Белок 2г
Витамин С 31 мг 154%
Кальций 130 мг 10%
Железо 0 мг 2%
Калий 168 мг 4%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Харвис марокканская жареная курица

Паприка, свежая мята и лимон делают лучшее втирание для этой жареной курицы. Он медленно жарится под фольгой и оказывается таким сочным и ароматным. Я бросаю детскую морковь и разрезаю картофель на...

Запеченный сладкий картофель в стиле Cajun

Устал от того же старого запеченного сладкого картофеля? Этот сладкий картофель отлично подходит для пикников и барбекю. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 1 час Общее время: 1 час 10...

Зеленый чили кукурузные кексы

Острый, сладкий зеленый чили и кукурузные кексы чеддер. Идеальный боковой костюм к миске чили! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 25 минут Общее время: 40 минут Порции: 12 Урожай: 12...

Баклажан Наполеон

Панированные жареные баклажаны с панировкой зажаты вокруг помидоров, моцареллы и базилика в этом слоистом баклажане наполеоне. Подавайте вместе со пастой со свежими помидорами и соусом базилика, и...

Исас орех

Легкая осень веганская комфортная еда! Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 1 час 17 минут Общее время: 1 час 37 минут Порции: 6 Урожай: 12 чашек Ингредиенты 3 чашки кубика 3 столовые...